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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
200kcal
- रेटिंग
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विधि
भरने के साथ बहुत स्वादिष्ट और हार्दिक फ्लैट केक। परंपरागत रूप से यह करने के लिए आटा पानी पर किया जाता है। लेकिन मुझे हिट्स बनाना पसंद है खमीर आटा दूध में। इसलिए वे और भी निविदा निकलते हैं और स्वादिष्ट। सुनिश्चित करें कि उन्हें पकाने की कोशिश करें और कृपया प्रियजन।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/8 सामग्री
200
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- एक कटोरे में गर्म दूध डालें, पिघला हुआ मक्खन डालें, चीनी, नमक, खमीर और, धीरे-धीरे आटा जोड़ने, नरम गूंध, चिपचिपा आटा नहीं। आटे के साथ कटोरे को कवर करें और छोड़ दें 40-50 मिनट की वृद्धि।
- जबकि आटा आ रहा है, हम भरने का ध्यान रखेंगे। आलू छील और इसे उबालें। यदि पनीर नमकीन है, तो आपको आलू को नमक करने की आवश्यकता नहीं है।
- पनीर को कद्दूकस कर लें। पनीर लगभग सभी तरह से खेलता है एक महत्वपूर्ण भूमिका। हचिन की अच्छाई पनीर पर निर्भर करती है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है स्वादिष्ट उठाओ। मैंने अचार पनीर का उपयोग किया।
- पूरी तरह से तैयार आलू काट लें या के माध्यम से छोड़ दें मांस की चक्की। कसा हुआ पनीर के साथ हिलाओ। भरने को ठंडा करें और बनाएं आलू के गोले।
- आटा से संपर्क करने के लिए, गूंध और गेंदों को थोड़ा कम रोल करें आलू के गोले से आकार। जितनी होनी चाहिए, उतनी है और आलू। इन सामग्रियों से मुझे 10 मिले छोटा सा पानी।
- आटा के साथ एक छोटी सी गेंद को रोल करें, उस पर आलू डालें जिंजरब्रेड मैन, आटे के किनारों को ऊपर से कवर करें और गेंद को सपाट करें।
- फिर केक को चिपकाने वाली जगह पर पलटें नीचे और धीरे से अपने हाथों से हिच को रोल करें, और फिर रोलिंग पिन के साथ।
- कम गर्मी पर एक सूखा फ्राइंग पैन में झोपड़ियों को भूनें।
- मक्खन के साथ तैयार अड़चन को चिकना करें।
कीवर्ड:
- केक
- ओससेटियन पीज़
- पाईज़
- Khachapuri
- hychiny
