केफिर पेस्ट्री पाई: वीडियो नुस्खा

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 40 मि
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 252kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  40 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  252kcal

• रेटिंग

• विधि

इन पिसों में आटा एक देवता है। तेज और बहुत नरम, यहां तक ​​कि पर दूसरा दिन। मैं आपको घर पर इस तरह के स्वादिष्ट खाना पकाने की दृढ़ता से सलाह देता हूं पाई।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/10 सामग्री

• 1 किलो आलू
• 900 जीआर आटा
• 1 अंडा
• 1 प्याज
• 400 मिली केफिर
• 2.5 बड़ा चम्मच चीनी
• 1/2 छोटा चम्मच सोडा
• 2 चम्मच नमक
• वनस्पति तेल के 300 मिलीलीटर
• नमक और मसाले

40 мин40 мин 252

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. 1 किलो आलू उबालें, ठंडा करें और गुजरें मांस की चक्की।
2. परीक्षण के लिए, 1/2 चम्मच के साथ 400 मिलीलीटर गर्म केफिर मिलाएं। सोडा, कुछ मिनट के लिए छोड़ दें ताकि सोडा अच्छी तरह से बुझ जाए।
3. केफिर में 1 अंडा जोड़ें, 1 चम्मच। नमक, 2.5 बड़ा चम्मच चीनी, २ बड़ा चमचा वनस्पति तेल और मिश्रण।
4. भागों में sifted आटा डालो, आटा गूंध।
5. तेल में, एक बारीक कटा हुआ प्याज भूनें, जोड़ें मसाले (पपरीका, काली मिर्च, हल्दी और नमक)।
6. आलू में प्याज डालें और मिलाएँ।
7. हम आटा को छोटे टुकड़ों में विभाजित करते हैं, इसे थोड़ा रोल करते हैं और हम भरने के लगभग 1.5 बड़े चम्मच फैलाते हैं, किनारों को चुटकी लेते हैं।
8. हम 300 मिलीलीटर वनस्पति तेल को गरम करते हैं, तेल में पीज़ डालते हैं और लगभग 2 मिनट के लिए दोनों तरफ से भूनें।
9. अतिरिक्त को अवशोषित करने के लिए नैपकिन पर तैयार पाई रखें तेल।

कीवर्ड:

• आटा
• पाईज़
• आटा