क स आप च प टल प उडर क म र च न ब क रस क स थ म ल ए इस इस स ध रण न श त क ल ए भ पक ए । द प रक र क जड -ब ट य , अजम द और थ इम, ब ज म त ज स व द ज ड , और नमक मजब त ह ग пикантность. ремя: 25 мин. व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 2 बड चम मच। कच च कद द क ब ज
- 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 1 बड चम मच। एल। ल इम ज स ट प लस 1 बड चम मच। एल। न ब क रस
- 1 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज अजम द
- 2 चम मच त ज अजव यन क पत त
- 1 चम मच च प टल म र च प उडर
- 1 चम मच म ट नमक
सम न स मग र व ल व य जन: कद द क ब ज, च न क रस, अजव यन क फ ल, च प टल क ल म र च, अजम द
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 150 ° C पर प र ह ट कर । चर मपत र ब क ग श ट क कवर कर क गज। एक कट र म , ज त न क त ल क स थ कद द क ब ज म ल ए और च न क रस त क व इस म श रण क स थ प र तरह स ल प त ह । Вएक अलग छ ट कट र म , च न , अजम द, अजव यन क फ ल क म श रण, च प टल म र च प उडर और नमक। इस कद द म श रण क छ ड क ब ज और म श रण। त य र प न पर ब ज ड ल एक परत म ।
- ओवन म भ न , ब ज क ब च म म ल ए पक न और स नहर भ र ह न तक ब क ग श ट क म ड न , लगभग 20 म नट गर म य कमर म पर स । त पम न। ब हर न कल : 2 बड चम मच।