दुलसे दे लेचे

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 1 ह 40min
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 128kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  1 ह 40min

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  128kcal

• रेटिंग

• विधि

अर्जेंटीना में सबसे प्रसिद्ध और स्वादिष्ट डेसर्ट में से एक रसोई। आप घर पर खाना बना सकते हैं, इसे खुद बनाने की कोशिश करें!

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/4 सामग्री

• दूध – 2 एल।
• चीनी – 500 जीआर।
• फली में वेनिला – 1 पीसी।
• सोडा – 1 चम्मच

1ч 40мин1ч 40мин 128

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. पैन में दूध डालें। वेनिला की फली को काटें और अंदर डालें पैन। मध्यम आँच पर बर्तन रखें और दूध को लाएँ उबाल लें, कभी-कभी एक स्पैटुला के साथ सरगर्मी करें।
2. जब दूध उबलता है, तो गर्मी को थोड़ा कम करें। फली प्राप्त करें वेनिला और चीनी जोड़ें। थोड़ी मात्रा में सोडा घोलें पानी और पैन में डालें। विधिपूर्वक दूध पिलाएं।
3. दूध कुछ देर बाद काला होने लगेगा। और लगभग एक घंटे बाद यह गाढ़ा होने लगेगा। कम से कम गर्मी कम करें ताकि दूध न निकले जला दिया।
4. 30 मिनट के बाद, दूध पूरी तरह से भूरा हो जाएगा और गाढ़ा हो जाएगा। गर्मी से निकालें और एक और 5 मिनट के लिए हलचल जारी रखें, ताकि द्रव्यमान थोड़ा हो ठंडा हो गया है।
5. ठंडा द्रव्यमान को जार में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा करने की अनुमति दें। बोन एपेटिट!

कीवर्ड:

• खाने के बाद मिठाई
• दूध