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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
310kcal
- रेटिंग
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विधि
बेशक, घर पर पकाया जाने वाला लीवर पीट ज्यादा स्वादिष्ट होता है। दुकानें। मैं आपको लीवर पेस्ट का एक और संस्करण प्रदान करता हूं पनीर और जड़ी बूटियों के साथ भरवां रोल के रूप में। मेरे मेहमान झाड़ू लगाते हैं तुरन्त! मुझे आशा है कि आपको यह पसंद आएगा नुस्खा।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/13 सामग्री
310
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- हम लीवर को अच्छी तरह से धोते हैं और फिल्मों को साफ करते हैं। साफ और धो लें प्याज और गाजर।
- उबलते पानी में, प्याज, गाजर, कटा हुआ भेजें गोमांस जिगर, peppercorns और बे पत्तियों। आधे घंटे तक पकाएं।
- इस समय, हम रोल भरने की तैयारी कर रहे हैं: हम पनीर को उथले पर रगड़ते हैं grater, लहसुन, अजमोद, डिल पीसें। खट्टा क्रीम जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं।
- पेस्ट पकाना: एक ब्लेंडर या मांस की चक्की में उबला हुआ पीस लें जिगर, उबला हुआ प्याज और गाजर। स्थिरता के लिए दूध जोड़ें। नमक के साथ सीजन।
- तैयार जिगर मिश्रण में, मक्खन और अच्छी तरह से जोड़ें हलचल।
- हमने एक फिल्म पर पूरे पेस्ट को फैलाया।
- हम पेस्ट पर समान रूप से पूरे भरने को फैलाते हैं।
- हम परिणामस्वरूप परतों को एक रोल में लपेटते हैं और भेजते हैं कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज।
- भागों में काटें और सब्जियों और क्राउटन या ब्रेड रोल के साथ परोसें। बोन एपेटिट!
कीवर्ड:
- खोपड़ी
- रोल