दही भरने के साथ ब्लूबेरी मफिन

इस मफ न क खस त च न क रस ट क तहत आप इ तज र कर रह ह ग रसद र ब ल ब र और अद भ त क र प म डबल ख श दह भरन क र म पन र क र म, खट ट क र म स बन और च न , और प र पर क च ज क क क स व द म सम न। स नन आट , ग ह क आट म थ ड प ल क र नम ल म ल त ह ए। इतन muffins एक छ ट ट कड बन वट और एक गर म स व द क अध ग रहण कर ग और स ग ध। ध र स ब ल ब र म ल ए त क व न ह फट। और ट न क अ दर रख आट क ठ क अ दर प स ट र ब ग स दह भरन ड र प। वह ह न च ह ए अपन क म क आस न बन न क ल ए अच छ तरह स ठ ड । मफ न पर स न श त य म ठ ई क ल ए और उनक स व द क आन द ल । друзьями: Time: 1 hour.कठ न ई: आस न म त र : 12 प स । व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

दह भरन

• 110 ज आर। क र म पन र, कमर क त पम न
• 1/4 कल । खट ट क र म
• 3 बड चम मच। एल। द न द र च न

आट

• 1 और 3/4 कल । ग ह क आट
• 0.5 बड चम मच। प ल क र नम ल
• 3/4 कल । द न द र च न
• 2 चम मच ब क ग प उडर
• 0.5 चम मच बढ य नमक
• 0.5 बड चम मच। प र द ध
• 0.5 बड चम मच। वनस पत त ल
• 1 चम मच व न ल अर क
• 2 बड अ ड
• 3/4 कल । ब ल ब र
• 1/4 कल । म ट च न

सम न स मग र व ल व य जन: पन र, खट ट क र म, च न , प र म यम आट , मकई क आट , ब क ग प उडर, द ध, व न ल अर क, अ ड , ब ल ब र

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 190 ° C पर प र ह ट कर ।
2. दह भरन । एक छ ट कट र म , मल ई म ल ए पन र, खट ट क र म और च न । एक स ल प ल स ट क ब ग म स थ न तरण त य र ह न तक ziplock और सर द क स थ क उपय ग कर ।
3. आट । प पर म ल ड क एक ध त म ल ड म म ड 12 मफ न और एक ख न पक न क स प र क स थ छ ड क ।
4. मध यम आक र क कट र म , ग ह क फ ट ल और मकई क आट , च न , ब क ग प उडर और नमक। म एक स थ म ल द ध, वनस पत त ल, व न ल और अ ड क एक बड कट र । हलचल अ ड म आट म श रण और एक सम न आट ग ध। ध य न स ब ल ब र म हलचल।
5. प रत य क प न क लगभग त न च थ ई आट स भर । क र म ब ग क क न क क ट द । प रत य क क क द र म ट प ड ल मफ न और आट म क छ ट प ग ड र प। सबस ऊपर छ ड क प रत य क मफ न 1 चम मच। म ट च न । तक ब क कर ट थप क क मफ न म ड लन तक स नहर क रस ट स फ न कल ज एग (इस स इड म ड ल त क फ ल ग म न ज ए), 14-16 म नट। म ल ड स न क ल ब न ठ ड कर । मफ न पर स कमर क त पम न।