पारंपरिक मैक्सिकन quesadillas पनीर के साथ पकाया जाता है भरने, और क्लासिक संयोजन लगभग हमेशा होता है विन-विन विकल्प। इस तथ्य के अलावा कि डिश बहुत स्वादिष्ट है, इसकी अविश्वसनीय रूप से करना भी आसान है। नुस्खा उन क्षणों में मदद करेगा जब लंबे समय तक खाना पकाने की कोई संभावना या इच्छा नहीं है। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 20 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 4 (व्यास 25 सेमी।) गेहूं टॉर्टिला
- 1 बड़ा चम्मच। बारीक कसा हुआ पनीर, परिपक्व चेडर
- 4 बड़े चम्मच। एल। (60 जीआर।) मक्खन
- सेवा करने के लिए खट्टा क्रीम, साल्सा, guacamole
समान सामग्री के साथ व्यंजन: टॉर्टिला, चेडर चीज़, सॉस साल्सा, गुआकोमोल सॉस, खट्टा क्रीम
पकाने की विधि तैयारी:
- एक बेकिंग शीट पर टॉर्टिला रखें और एक के साथ थोड़ा पनीर छिड़कें किनारों। सीमा पर एक जगह छोड़ने की कोशिश करें। केक को आधे में मोड़ो एक वर्धमान आकार बनाने के लिए। पैन को पहले से गरम कर लें कम गर्मी पर। 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल। (15 जीआर) मक्खन। एक पैन में टॉर्टिला डालें और भूरा होने तक भूनें, लगभग 2 मिनट धीरे से सिलिकॉन का उपयोग करके किनारे को उठाएं जांच करने के लिए स्कैपुला। जब एक तरफ तला हुआ हो, टॉर्टिला को पलट दें और निचोड़ें, तब तक भूनें ब्राउन किया गया, और पनीर पिघला नहीं।
- एक स्पैटुला का उपयोग करके, एक अलग प्लेट या करने के लिए स्थानांतरण बढ़िया पकवान। शेष तेल के साथ एक ही दोहराएं और केक। शीर्ष पर खट्टा क्रीम, साल्सा और गुआकामोल के साथ परोसें।
