स्ट्रॉबेरी और वेनिला व्हीप्ड के साथ पेनकेक्स क्रीम

स्ट्रॉबेरी और वेनिला व्हीप्ड क्रीम के साथ पेनकेक्स – विस्तृत खाना पकाने की विधि। दोस्तों के साथ साझा करें: स्ट्रॉबेरी और वेनिला व्हीप्ड क्रीम के साथ फोटो पेनकेक्ससमय: 30 मिनट कठिनाई: आसान राशि: व्यंजनों में 12 पेनकेक्स मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

crepes

  • 4 अंडे
  • 1 बड़ा चम्मच। पूरा दूध
  • 1/2 बड़ा चम्मच। प्रीमियम आटा
  • 1 बड़ा चम्मच। एल। चीनी
  • 1/8 चम्मच उथला समुद्री नमक
  • 3 बड़े चम्मच। एल। (45 जीआर) मक्खन, 12 में कटौती क्यूब्स
  • 1 बड़ा चम्मच। स्ट्रॉबेरी सॉस
  • 1/2 छोटा चम्मच वेनिला अर्क

व्हीप्ड क्रीम

  • 1/2 बड़ा चम्मच। मक्खन क्रीम 33%
  • 1.5 चम्मच पीसा हुआ चीनी
  • 1 चम्मच वेनिला अर्क

वेनिला चीनी पाउडर

  • 2 बड़े चम्मच। चीनी
  • 1 वेनिला फली

समान सामग्री वाले व्यंजन: अंडे, दूध, क्रीम, आटा प्रीमियम, वेनिला फली, समुद्री नमक के गुच्छे, स्ट्रॉबेरी जाम, टुकड़े चीनी, पेनकेक्स

पकाने की विधि तैयारी:

  1. ओवन को 65 ° C पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र बेकिंग शीट को कवर करें कागज। पेनकेक्स के लिए। अंडे, दूध, आटा को ब्लेंडर में लोड करें, चीनी और नमक। चिकनी होने तक मिलाएं। पर मध्यम कम गर्मी गर्मी एक नॉन-स्टिक पैनकेक पैन (25 सेमी।)। मक्खन के 1 घन जोड़ें। जब यह पिघल जाता है 1/4 बड़ा चम्मच जोड़ें। आटा और तुरंत कवर करने के लिए पैन झुकाव नीचे एक समान परत है। 1 मिनट पकाएं। जब तक आटा सेट और हल्का न हो जाए ढंग से। एक गर्मी प्रतिरोधी स्पैटुला का उपयोग करना, ध्यान से उठाएं किनारों और पैनकेक फ्लिप। 1 मिनट से कम समय तक पकाएं। के साथ दोहराएं शेष आटा और मक्खन।
  2. एक छोटे कटोरे में, स्ट्रॉबेरी और वेनिला अर्क को मिलाएं 2 चम्मच। प्रत्येक पैनकेक के केंद्र में भराव। पीछे की तरफ चम्मच समान रूप से, जामुन के टुकड़े वितरित करते हैं, किनारों से आगे बढ़ते हैं 1.3 सेमी। पास के छोर से शुरू करके, नलिकाओं को नलिकाओं में घुमाएं। तैयार पैन पर रखें और गर्म ओवन में रखें 20 मिनट से अधिक नहीं सेवा करने से पहले।
  3. व्हीप्ड क्रीम के लिए। एक बड़े कंटेनर में, फैटी को हरा दें नरम चोटियों तक क्रीम। आइसिंग शुगर और वेनिला जोड़ें। स्थिर चोटियों फार्म तक कोड़ा जारी रखें। एक सर्विंग प्लेट में पेनकेक्स को स्थानांतरित करें और वेनिला के साथ छिड़के चीनी। व्हीप्ड क्रीम और ताजा के साथ परोसें स्ट्रॉबेरी। वैनिला आइसिंग शुगर। चीनी का छिड़काव करें कॉफी की चक्की। सब्जियों को छीलने के लिए चाकू का उपयोग करके, फली काट लें आधा में वेनिला और बीज रगडें। के लिए वेनिला बीज जोड़ें चीनी। वेनिला के साथ संयुक्त होने तक 10-15 बार पोज में पीसें चीनी। एक खाली फली को 2.5 सेमी के टुकड़ों में काटें संरक्षण के लिए एक ग्लास जार में। यहां पर वेनिला डालो आइसिंग शुगर और ढक्कन बंद करें। उपयोग से पहले हिलाएं जार।

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