स डव च “ग ल ट च कल ट” – एक व स त त न स ख приготовления. 
Photo of the dish: Анна Уильямсसमय: 1 घ ट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 220 ज आर द ध च कल ट, ब र क क ट ल
- 1/2 बड चम मच। क क प उडर
- 3/4 कल । च न
- 1/2 छ ट चम मच व न ल अर क
- 1/2 छ ट चम मच ब द म क अर क
- 1/4 चम मच बढ य नमक
- 6 – 8 छ ट बन स, प रत य क क आध म क ट
- व ह प ड क र म, स व करन क ल ए (व कल प क)
सम न स मग र व ल व य जन: द ध च कल ट, क क , व न ल अर क, ब द म क अर क, बटर ब न, क र म
पक न क व ध त य र :
- एक ब ल डर म द ध च कल ट और क क रख । स ट वन म ड ल 2 बड चम मच। प न , च न ज ड । स ट व और गर म पर रख , जब तक च न घ ल न ज ए। गर म ड ल एक ब ल डर म च न स रप; कवर और हर 4 – 5 ब र, जब तक सज त य अवस थ । नमक, व न ल और ब द म ज ड न क लन ; म ल न । म श रण क एक कट र म ड ल , ढक और ठ ड कर 2 घ ट क ल ए
- च कल ट म श रण ह ल ओ, फ र आइसक र म न र म त म जगह और न र म त क न र द श क अन स र फ र ज कर । म आइसक र म ड ल स ल क ट नर और 2 घ ट क ल ए फ र जर म ड ल द य
- च कल ट आइसक र म और क र म क स थ बन स भर ।
