फल के साथ चॉकलेट क्रेप रोल भरने

फल भरने के साथ चॉकलेट क्रेप रोल – विस्तृत खाना पकाने की विधि। दोस्तों के साथ साझा करें: पकवान की तस्वीर: कांग किम समय: 1 घंटा। 35 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 2 – 4 व्यंजनों वॉल्यूम की मात्रा के साथ: 1 का उपयोग करें ग्लास (सेंट) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (कला।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिलीलीटर।

नुस्खा के लिए सामग्री:

क्रेप्स के लिए:

• 1 बड़ा चम्मच। पूरा दूध
• 1 अंडा
• 3/4 कला। आटा
• 1/4 कला। बिना पका हुआ कोको पाउडर
• 3 बड़े चम्मच। एल। पीसा हुआ चीनी
• 4 बड़े चम्मच। एल। (60 जीआर) अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ
• 1/2 छोटा चम्मच वेनिला अर्क
• चुटकी भर नमक

भरने के लिए:

• 1/4 कला। मीठा नारियल के गुच्छे
• 3/4 कला। पीसा हुआ चीनी
• 1/2 छोटा चम्मच वेनिला अर्क
• 1/2 बड़ा चम्मच। रास्पबेरी
• 6 बड़े चम्मच। एल। (90 जीआर) अनसाल्टेड मक्खन तापमान
• 1 कीवी, छील, मांस को स्लाइस में काटें
• 1/2 छोटा आम, छिलका, मांस को काट लें क्यूब्स
• 3 बड़े चम्मच। एल। क्रीम डोल्से डे लेचे (उबला हुआ गाढ़ा दूध) या कारमेल सॉस

समान सामग्री वाले व्यंजन: आम, रसभरी, नारियल, डोल्से डे लेचे क्रीम, अंडे, दूध, प्रीमियम आटा, कोको, पाउडर चीनी, वेनिला अर्क, कीवी

पकाने की विधि तैयारी:

1. क्रेप्स बनाएं: दूध, अंडा, आटा, कोको मिलाएं पाउडर, टुकड़े चीनी, 1 बड़ा चम्मच। एल। पिघला हुआ मक्खन, वेनिला अर्क और नमक। चिकना होने तक हिलाएं।
2. मध्यम पर 25 सेमी गैर-छड़ी पैन पहले से गरम करें आग पर, हल्के से शेष बचे हुए मक्खन के साथ चिकना करें। 1/2 बड़ा चम्मच डालो। बल्लेबाज, इसे समान रूप से वितरित करना पैन की सतह, 4 के लिए एक तरफ पैनकेक भूनें लगभग तैयार होने तक मिनट। एक रबर स्पैटुला के साथ मुड़ें और पकने तक एक और 2 मिनट के लिए फ्राइंग जारी रखें। पर लेटा रहा बेकिंग शीट और ठंडा। पैन को फिर से तेल लगाकर पकाएं 3 और क्रेप्स, जैसा कि ऊपर वर्णित है।
3. भरने को तैयार करें: ओवन को 190 डिग्री पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट पर नारियल के गुच्छे डालें और 10 के लिए बेक करें मिनट, ठंडा।
4. एक मध्यम कटोरे में, मिक्सर पर चिकनी होने तक हराया मध्यम गति मक्खन, टुकड़े चीनी और वेनिला निकालें। क्रेप्स पर क्रीम फैलाएं, किनारे से 1.2 सेमी पीछे। नारियल के साथ छिड़के।
5. प्रत्येक पैनकेक के किनारे से लगभग 4 सेमी दूर, बाहर ले जाना कीवी, आम और रास्पबेरी की पंक्तियों में। कवर करने के लिए पैनकेक को मोड़ो भराई, फिर एक रोल बनाएं। 1 घंटे के लिए फ्रीज।
6. क्रेप रोल समान लंबाई के टुकड़ों में कट जाता है। क्रीम dilute de leche पतला 1 tbsp। एल। पानी और साथ परोसें पेनकेक्स।