पतल और स नहर , न र ग क स थ आइन ग र टन स य प नक क स उत स ह और उनक त न प रक र क ज म न क म श रण डच क तरह अध क ह प र पर क अम र क प स ट र क त लन म प नक क स друзьями: 
Time: 30 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 बड चम मच क अन स र। रसभर , ब ल ब र और कट ह आ स ट र ब र
- 1 बड चम मच। एल। द न द र च न
- 1/2 बड चम मच। द ध
- 1/2 बड चम मच। प र म यम ग ह क आट
- 3 अ ड श र ण स ब कमर क त पम न
- 2 बड चम मच। एल। प घल ह आ अनस ल ट ड मक खन, 4 घ ट एल। व य जन क ल ए
- 1 चम मच प र क त क व न ल अर क
- 1 चम मच कस ह आ न र ग ज स ट
- 3/4 चम मच म ट नमक
- सज वट क ल ए म पल स रप और आइस ग श गर
सम न स मग र व ल व य जन: द ध, अ ड , प र म यम आट , स ट र ब र , रसभर , ब ल ब र , व न ल एक सट र क ट, ऑर ज ज स ट, म पल स रप, आइस ग श गर
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 220 ड ग र पर प र ह ट कर । एक छ ट कट र म , ध र स ज म न क च न क स थ म ल ए और पकन क द र न खड ह न द प नक क। जगह 4 (15-18 स म ) द ब क ग श ट पर अलग ब क ग ड श। ऐस प रत य क र प म रख 1 चम मच मक खन, और एक तरफ स ट कर । इल क ट र क म क सर, व ह स क न जल क स थ प त करन , अ ड द न और मध यम गत स व ह स क । द ध ड ल और म ल ए । ध र -ध र आट , व न ल अर क, न र ग उत स ह, 2 क पर चय द कल । एल। नरम मक खन, नमक और म श रण एकर पत । यद म श रण ढ ल द र ह , त हर द ह थ स ।
- मक खन तक ब क ग ड श क 3 म नट क ल ए रख द गर म नह ह ग और ब लब ल श र ह ज एग । त ल स न श च त कर प र तरह स प रत य क फ र म क न चल ह स स क कवर करत ह । उपव स और भ आट क र प म व तर त कर और प नक क स तक 12-14 म नट तक स कन कर न उठ और हल क भ र र ग क न ह । आक र म ज म न ब छ ए , म पल स रप ड लन , प उडर च न क स थ छ ड क और म स व कर गर म।
