ह ल क अध क श ड नट स गहर तल ह ए ह त ह , य ड नट स ओवन म त र त ब क कर । इन ग र टन ज ड त ह त य र उत प द बन न क ल ए अध क ग ल स द ध स पर नम। इसक अल व , वह प रत य क ड नट क मक खन स सज त ह द लच न ट कड ज उन ह और भ अध क बन त ह पर प र ण। एक भ ग क प षण म ल य: (क वल 12 प स ।) क ल र 367, क ल वस 14 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 6 ग र म।, क र ब ह इड र ट 55 ज ।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । क स थ स झ कर друзьями: 
Time: 35 мин. कठ न ई: आस न म त र : 12 प स व य जन म व ल य म व ल क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
न स ख क ल ए स मग र :
ड नट स क ल ए:
- आट क स थ प क स प र
- 2 बड चम मच। प र म यम ग ह क आट
- 1.5 बड चम मच। च न
- 2 चम मच ब क ग प उडर
- 1 चम मच प स ह ई द लच न
- 1/2 छ ट चम मच जम न ज यफल
- 1/2 छ ट चम मच म ट नमक
- 1 हल क स बह त बड अ ड क प ट
- 1 और 1/4 कल । द ध
- 2 बड चम मच। एल। प घल ह आ अनस ल ट ड मक खन
- 2 चम मच प र क त क व न ल अर क
श श क आवरण क ल ए:
- 8 बड चम मच। एल। (110 ग र म) अनस ल ट ड मक खन
- 1/2 बड चम मच। च न
- 1/2 छ ट चम मच प स ह ई द लच न
सम न स मग र व ल व य जन: आट , द लच न , ज यफल, अ ड , द ध, व न ल अर क
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 180C तक प र ह ट कर । क ल ए द र प क अच छ तरह स छ ड क ड नट स।
- एक बड कट र म , आट , च न , ब क ग प उडर, द लच न म ल ए । ज यफल और नमक। एक छ ट कट र म , अ ड , द ध क हर द , प घल ह आ मक खन और व न ल अर क। तरल ज ड स ख और स मग र म श रण।
- आट क म ल ड म ड ल , प रत य क 3/4 क भर । स कन 17 म नट।, ट थप क स खन क ल ए। 5 म नट क ल ए ठ ड कर , फ र ड नट स क ब क ग श ट पर ह ल ए ।
- ग ल ज क ल ए, 8 बड चम मच प घल ए । एल। एक स स प न म मक खन व य स म 20 स म । एक छ ट कट र म , च न और द लच न क म ल ए । प रत य क ड नट क पहल एक य द न तरफ त ल म ड ब कर रख फ र द लच न च न म ।
