जिंजरब्रेड कद्दू वफ़ल

एक अदरक क स व द क सपन द खन ज अक सर ज ड ह त ह छ ट ट य पर? र ह ल र क इस सरल न स ख क अन स र, व फल स ह ग готовы уже через полчаса. Time: 10 мин.कठ न ई: आस न र श : व य जन म 2 वफ ल क 8 सर व ग स म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 बड चम मच। ड ब ब ब द कद द प य र
• 3 बड चम मच। प र म यम ग ह क आट
• 4 चम मच ब क ग प उडर
• 2 चम मच प स ह ई द लच न
• 2 चम मच अदरक
• 1/2 छ ट चम मच ह सल स कस ह आ ज यफल (आ ख स )
• 1/2 छ ट चम मच नमक
• श र ण क 4 अ ड
• 1 1/4 कल । द ध
• 1/2 बड चम मच। ग ड
• 2/3 कल । गहर भ र र ग क च न (कसकर दब ए )
• 1/2 बड चम मच। (110 ज आर।) प घल ह आ मक खन, अध क वफ ल न र म त क ल ए थ ड स
• स व रत क ल ए स रप, व ह प ड क र म य त ज फल

सम न स मग र व ल व य जन: कद द प य र , उच च आट क स म , द लच न , अदरक क जड , ज यफल, द ध, अ ड , च न भ र ग ड

पक न क व ध त य र :

1. वफ ल ल ह क पहल स गरम कर । एक बड कट र म , आट म ल ए , ब क ग प उडर, द लच न , अदरक, ज यफल और नमक। एक कट र म मध यम आक र क अ ड , ब र उन श गर और ज ड म श रण क हव द र बन न क ल ए हर य । कद द , द ध ज ड , ग ड और प घल ह आ मक खन। स ख और तरल म ल ए आट स पहल स मग र । म क स भ न कर ल ब समय तक। वफ ल ल ह क थ ड प घल कर च कन ई कर मक खन और तलन 4 व फल स, 4×4 वर ग। क स थ पर स पस द द व र additives।