इस बड़े पुलाव को रात भर पहले और बेक किया जा सकता है, जब आप चाहते हैं, उदाहरण के लिए, क्रिसमस की सुबह। और यह शामिल हैं किसी भी नाश्ते के पसंदीदा घटक: ब्रेड, अंडे, सॉसेज फ्राइंग, आलू और नरम पनीर। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 1 घंटा 50 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 8 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 6 पीटा अंडे
- 2 बड़े चम्मच। कम वसा वाली क्रीम (10-12%)
- 450 जीआर के लिए हल्के से मध्यम कच्चे सॉसेज खाना पकाने
- 230 जीआर। कटा हुआ ताजा मशरूम (वैकल्पिक)
- 1.5 बड़ा चम्मच। तैयार लाल की पतली स्लाइस में कटा हुआ छिलके वाले आलू
- 1 बड़ा चम्मच। कसा हुआ चीज़दार पनीर
- 1 बड़ा चम्मच। कसा हुआ पनीर मोंटेरी जैक या कोई अर्ध-कठोर पनीर
- सफेद ब्रेड के 4 स्लाइस
- चिकनाई के लिए मक्खन
- 1 चम्मच सरसों का पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- चुटकी भर काली मिर्च
- थोड़ी गर्म चटनी
समान सामग्री वाले व्यंजन: अंडे, क्रीम, लाल आलू, मोंटेरी जैक चीज़, चेडर चीज़, मशरूम, मसालेदार, सरसों की चटनी पाउडर, सफेद ब्रेड, कुपाट (तलने के लिए सॉसेज)
पकाने की विधि तैयारी:
- ब्रेड को क्यूब्स में काटें और इसे थोड़ा घी के रूप में डालें पुलाव के आकार के लिए 20x28x5 सेमी। रसे तक भूनें छील और एक कागज तौलिया पर अच्छी तरह से सूखा कई परतें। मिक्स क्रीम, सरसों पाउडर, नमक, काली मिर्च, मसालेदार सॉस और अंडे। ब्रेड पर सॉसेज डालें, फिर डालें आलू के ऊपर। यदि आप मशरूम का उपयोग करते हैं, तो उन्हें पहले बिछाएं आलू की परत। शीर्ष पर पनीर छिड़कें। अंडा पुलाव में डालें एक मिश्रण। कवर और 1 घंटे या पूरे के लिए सर्द रात।
- ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें। डिश को 30 मिनट के लिए ओवन में बेक करें। जब तक पुलाव जब्त नहीं हो जाता है और बीच में घना हो जाता है।