नाश्ते के लिए तुर्की पुलाव

यह प ल व रव व र क न श त क ल ए एकदम सह ह , ज द पहर क भ जन म आस न स बहत ह । इसम सभ स म न य स मग र श म ल ह न श त : र ट , स स ज, अ ड , पन र। ल क न व क वल अध क म पर स ज त ह द लचस प ग र-आकस म क र प। ख न पक न क ल ए, कच च ल टर क स स ज और उन ह छ ल। यह आप पहल स ह ह स व द ष ट क म बन य ह आ म स, ज प य ज और म ठ म र च क स थ तलन क ल ए रहत ह । र ट और कस ह आ पन र क स ल इस क स थ एक स च म क म बन य ह आ म स ड ल । अ ड और क र म म श रण ड ल और ब र ड क स त प त ह न तक प रत क ष कर । ओवन म स कन और एक स व द ष ट क तहत एक स व द ष ट प ल व क स व कर сырной корочкой. Time: 2 час. 25 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 म प क ट नर क उपय ग व य जन म क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 450 ज आर मस ल द र इत लव टर क स स ज, श ल उत र द
• मक खन, म ल ड क ल ब र क ट करन क ल ए
• 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 1 मध यम प य ज, ब र क कट ह आ
• 1 मध यम ल ल ब ल म र च, छ लक और ब र क कट ह आ कट ह आ
• 1 प व 450 ग र म। द ह त फ र च य इत लव ब र ड क क य ब स म 2.5 स म म ट म कट ह आ।
• 2 बड चम मच। कस ह आ घ (250 ग र म)
• 6 बड अ ड
• 2 बड चम मच। प र द ध
• 1 बड चम मच। वस क र म
• 1.5 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज chives + क ल ए व कल प क च र

सम न स मग र व ल व य जन: क प ट (तलन क ल ए स स ज), पन र घ त, द ध, मल ई

पक न क व ध त य र :

1. मक खन क स थ 4-ल टर ब क ग ड श क च कन ई कर ।
2. मध यम गर म पर एक बड कड ह म , ज त न क त ल गरम कर । एक ब र जब यह गर म ह त ह , त स स ज, प य ज और म ठ ई ज ड क ल म र च। तलन , सरगर म , जब तक म स पक य ज त ह और crumbly, और प य ज और म र च लगभग 6 म नट नरम ह ज ए ग ।
3. त य र ब क ग ड श म ब र ड रख । हलचल पन र क स थ क म बन य ह आ पन र, ट प ग क ल ए क छ पन र छ ड द ।
4. मध यम आक र क कट र म , अ ड , द ध, मल ई क फ ट । chives और क छ नमक और क ल म र च। ब र ड और थ ड पर म श रण ड ल सम न र प स व तर त करन क ल ए म श रण। एक तरफ छ ड क पन र। प ल स ट क क च दर क स थ कवर कर और ज र द न क ल ए छ ड द 30 म नट
5. प न क र फ र जर टर स न क ल और इस 30 म नट क ल ए ब ठन द कमर क त पम न पर गर म। इस ब च, ओवन क पहल स गरम कर ल 175 ° C तक।
6. जब तक श र ष उगत ह और स नहर ह ज त ह तब तक स कन क रस ट, और ब च म ड ल गय एक च क स फ नह न कल ग , लगभग 1 घ ट । कट हर प य ज क स थ छ ड क और पर स ।