इन भाग वाले केक में सबसे दिलचस्प बात उत्कृष्ट अखरोट का स्वाद है। केक। तुम भी उन्हें एक सही आकार देने की कोशिश नहीं कर सकते हैं – सभी पिस जल्दी खा जाएगा। पाइन नट्स के अतिरिक्त के साथ आटा से और मकई जई का आटा कुछ छोटे उपजी है, शीर्ष पर कोई भी फ्रूट जैम लगाएं और फ्रिज में रखें। ताकि भरने से रिसाव न हो। उनकी उपस्थिति जितनी अधिक होगी, उतना ही बड़ा होगा मूंगफली और मोटे मकई को देखा जा सकता है, विशेष रूप से हार्दिक और देहाती पिस की तरह दिखेंगे। बहुत ही सरल और नाश्ते या मिठाई के लिए स्वादिष्ट घर का बना केक मित्र: समय: 1 घंटा 55 मिनट कठिनाई: आसान। मात्रा: 10 टी। बी व्यंजनों में 1 ग्लास (tbsp) की मात्रा के साथ मापा कंटेनर का उपयोग होता है – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 3/4 कला। पाइन नट्स + 2 बड़े चम्मच। एल। इसके अतिरिक्त चारा
- 1/4 कला। चीनी
- 3/4 कला। गेहूं का आटा
- 1 बड़ा चम्मच। एल। मकई जई का आटा (पीला या सफेद)
- एक चुटकी बारीक नमक
- 3 बड़े चम्मच। एल। ठंडा मक्खन
- 1 बड़ा अंडा
- 1 बड़ा चम्मच। नारंगी जाम
- विशेष उपकरण: 10 धातु नालीदार मफिन सांचे
समान सामग्री वाले व्यंजन: मकई का आटा, पाइन नट्स, नारंगी जाम
पकाने की विधि तैयारी:
- एक सूखे फ्राइंग पैन में सभी पाइन नट्स भूनें मध्यम से कम गर्मी, सरगर्मी, जब तक समान रूप से भूरे रंग का और सुगंध की उपस्थिति, लगभग 2-3 मिनट। कूल।
- एक स्पंदित मोड 3/4 tbsp पर एक खाद्य प्रोसेसर में पीसें। लगभग 15 तक पाइन नट्स और चीनी को ठंडा करें पल्स बटन दबाता है। आटा, मकई जई का आटा, नमक जोड़ें और मक्खन और सब कुछ मिलाएं, लगभग 10 और बटन दबाएं खासियतें। अंडा जोड़ें और नरम आटा गूंधें, लगभग 5 नल पल्स बटन।
- मकई के आटे को 10 समान गेंदों में विभाजित करें और जगह दें चर्मपत्र की एक शीट पर। चिकनी डिस्क बनाने के लिए हल्के से दबाएं, और कागज की एक और शीट के साथ कवर करें। हल्के से रोलिंग पिन को चारों ओर चलाएं कागज की सतह बनाने के लिए नए नए साँचे उपयुक्त है व्यास, लगभग 10 सेमी। आटे से हलकों को सांचों में व्यवस्थित करें और कम से कम 1 घंटे या 3 दिन तक ठंडा करें।
- अगली सुबह, टार्टलेट प्राप्त करें और प्रत्येक 2 में डालें पूरी कला एल। नारंगी जाम और समान रूप से वितरित चम्मच के पीछे, इसे थोड़ा सा चढ़ाना। शीर्ष पर छिड़कें शेष पाइन नट। पीसेज को फ्रिज में 30 के लिए रख दें मिनट।
- ओवन के मध्य स्तर पर ग्रिड रखें और इसे पहले से गरम करें 190 ° C। सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 30 मिनट तक पिसें। देना तार रैक के लिए स्थानांतरित करने से पहले 5 मिनट के लिए शांत ठंडा हो रहा है।
- नींबू के साथ, गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें आइसक्रीम, व्हीप्ड क्रीम या दही इच्छानुसार।