बनाना एयर पेनकेक्स

क ल क स थ हव द र प नक क स – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख ।

पक न क व ध ल खक – क ट ल

Time: 45 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 – 6 व य जन क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 बड चम मच। म श क ए ह ए क ल (लगभग 2 बड क ल ), प लस 1 कट ह आ क ल
• 1/2 बड चम मच। प क न हलव
• 5 बड चम मच। एल। (75 ज आर।) मक खन
• 1 बड चम मच। एल। ब र उन श गर
• 1/3 कल । द न द र च न
• 2/3 कल । प र म यम ग ह क आट
• 1 चम मच प स ह ई द लच न
• 1/4 चम मच नमक
• 2/3 कल । खट ट
• 1 और 1/4 चम मच व न ल अर क
• 4 अ ड प र ट न और य लक स म व भ ज त
• प उडर च न , छ ड क व क ल ए
• म पल स रप

सम न स मग र व ल व य जन: अ ड , दह , आट क स म , व न ल अर क, आइस ग श गर, ब र उन श गर, म पल स रप, प क न, द लच न , क ल

पक न क व ध त य र :

1. 25 स म क व य स क स थ एक गर म प रत र ध फ र इ ग प न म 2 बड चम मच प घल ए । एल। (30 ज आर) मक खन। ज ड न ब र उन श गर और च न क प घलन तक म क स कर । प क न ज ड और एक और 2 म नट पक न । म व ड ल एक छ ट स पकव न। प न (श ष ट कड क स थ) छ ड द ब र उन श गर) प नक क बन न क ल ए। एक छ ट कट र म आट , द न द र च न , द लच न और नमक म ल ए ।
2. एक छ ट स स प न म श ष 3 बड चम मच प घल ए । एल। (45 ज आर) मक खन। एक बड कट र म , दह , व न ल क हर य अर क, अ ड क जर द और प घल ह आ मक खन। ध र -ध र दर ज कर आट म श रण। मसल ह ए क ल ड ल । जब तक अ ड क सफ द म र नरम च ट य और ध र क ल म श रण म म ल ए ।
3. ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । न च तक प क न ड ल क ल क स ल इस क स थ ध पद न। ध र स अ दर ल ट गय आट प न कर । स नहर भ र ह न तक ब क कर , 20-30 म नट। एक सर व ग प ल ट पर प नक क च ल कर और च न क स थ छ ड क प उडर। त र क ण म क ट और म पल क स थ पर स स रप।