पन र स स म एक ल कप र य अम र क पकव न, म क और पन र – प स त – बह त स व द ष ट जब व स र फ पक य ज त थ । ल क न अगल द न बच ह ए कम स व द ष ट ह ज त ह । ल क न उनम स आप कर सकत ह ह र द क और स व द ष ट प नक क न श त त य र कर । स नन प नक क स य फ र टर स क ल ए आपक स म न य आट और वह हस तक ष प करन प स त म स। एक प न म भ न , और भ अध क छ ड क पन र। प नक क स बह त लज ज और स खद र प स न दन य ह । उन ह म पल स रप, मल ई स बन मस ल द र म ठ चटन масла и острого соуса. 
Time: 30 мин. कठ न ई: आस न म त र : 12 फ र टर स म प क ट नर क उपय ग व य जन म क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 2 बड चम मच। पन र, ठ ड य कमर क स थ त य र प स त त पम न
- 110 ज आर। मक खन और स व रत क ल ए व कल प क र प स
- 1/3 कल । म पल स रप
- 1/4 कल । मस ल द र भ स स स
- 2.5 बड चम मच। प नक क स क ल ए त य र आट
- 0.5 बड चम मच। कस ह आ मस ल द र च डर
सम न स मग र व ल व य जन: प नक क म क स, च डर च ज , प स त
पक न क व ध त य र :
- मध यम गर म क ऊपर एक छ ट स स प न म , 4 बड चम मच प घल ए । एल। (60 ज आर) मक खन। गर म ब द कर और म पल स रप म हलचल और मस ल द र चटन । नमक क स थ स जन। कवर कर त क स स ठ ड न ह ।
- ध र स प स त और पन र क प नक क आट म म ल ए । पर मध यम गर म , एक बड न न-स ट क प न गरम कर क ट ग। 1 बड चम मच ज ड । एल। (15 ज आर।) मक खन और म ड त ल क स थ कवर करन क ल ए प न।
- 3 प नक क क ब च म भ न , एक प न म ड ल 1/3 कल । पर क षण। चम मच क प छ क उपय ग थ ड कर आट व तर त कर , स न श च त कर क प नक क स क ब च पर य प त ह र क त स थ न त क व स पर श न कर । 2 बड चम मच पर छ ड क । एल। प रत य क प नक क क ऊपर च डर, पन र क ब क ट स ट क ल ए दब ए चम मच क तरफ। प नक क स क भ र र ग क और क न र क आसप स भ न क छ ब लब ल ह ग , लगभग 3 म नट।
- प नक क स क पलट द और पन र प र तरह स भ न प घल ज एग और भ र नह , लगभग 2 म नट।
- ध र स प न क प छ और उस क स थ द हर ए श ष आट और च डर, 1 बड चम मच ज ड । एल। (15 ज आर) प रत य क नए ब च स पहल एक प न म मक खन।
- 3 ट कड क ढ र म प नक क स पर स , श र ष पर श ष ल ग क प न प ल ए म पल स रप क स थ मक खन और मस ल द र स स।
