देहाती नाश्ता

हार्दिक, देहाती नाश्ते में मांस, अंडे और शामिल हैं आलू। मांस के आधार के लिए, हैम की स्वादिष्ट तिकड़ी लें, बेकन और कच्चे पोर्क सॉसेज। सब कुछ दोनों तरफ से भूनें और तले हुए अंडे और क्रिस्प के साथ सर्व करें। और के लिए अधिक रोचक स्वाद के लिए, शहद के शीशे में हैम को भूनें। तो वह काटने के लिए

खाना पकाने का समय

नाश्ता, रात को पहले आलू उबालें, और सुबह उन्हें भूनें कुरकुरा होने तक। नाश्ता बहुत दिलदार, स्वादिष्ट और होगा आपको पूरा दिन ऊर्जावान रखता है। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 1 घंटा 10 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 1 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

मुख्य पाठ्यक्रम

• 2 बड़े चम्मच। एल। (30 जीआर) मक्खन
• 12 सेमी चौड़ा देहाती हैम का टुकड़ा।
• हनी, स्नेहन के लिए
• पोर्क सॉसेज के 3 मोटे स्लाइस
• बेकन के 3 मोटे स्लाइस
• 2 बड़े अंडे

नाश्ते के लिए खस्ता आलू

• 1 किग्रा लाल आलू
• 1/4 कला। जैतून का तेल
• 4 बड़े चम्मच। एल। (60 जीआर) पिघला हुआ मक्खन

समान सामग्री वाले व्यंजन: मक्खन, हैम, शहद, सॉसेज, अंडे, आलू

पकाने की विधि तैयारी:

1. मध्यम रूप से एक नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ एक बड़े स्किलेट में 1 बड़ा चम्मच उच्च गर्मी पिघला एल। (15 जीआर) मक्खन। थोड़ा शहद के साथ हैम को चिकना करें, फिर इसे सख्त करने के लिए भूनें, प्रत्येक पक्ष पर लगभग 1.5 मिनट। बाहर रखना पैन करें।
2. फिर सॉसेज और बेकन को एक साथ भूनें। सॉसेज तैयार हो जाएगा जब अच्छी तरह से भूने, प्रत्येक 3 मिनट के लिए भूनें पक्ष; बेकन तैयार है जब यह खस्ता हो जाता है, 7-10 मिनट के लिए भूनें हर तरफ। पैन से बाहर रखें। अतिरिक्त वसा को हटा दें लेकिन नहीं पैन को पोंछ लें।
3. एक दूसरे पैन में एक चम्मच मक्खन डालें और पिघल। एक पैन में अंडे भूनें और 2 मिनट के लिए भूनें, नमक और काली मिर्च। अंडे को पलट दें और उन्हें एक और 45 भूनें सेकंड।
4. खस्ता के साथ एक प्लेट पर अंडे, सॉसेज, बेकन और हैम परोसें नाश्ते के लिए आलू।

5. नाश्ते के लिए कुरकुरा:

   मध्यम आकार के सॉस पैन में, एक उबाल में नमकीन पानी लाएं। आलू जोड़ें और निविदा तक पकाना (लेकिन इतना है कि यह नहीं है गिर गया), लगभग 15 मिनट। आलू को सूखा और दे पूरी तरह से सूखा, फिर स्लाइस में काट लें।

6. मध्यम गर्मी पर एक फ्राइंग पैन में, जैतून को गर्म करें और मक्खन। आलू, नमक, काली मिर्च डालें और भूनें सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक, 10-15 मिनट।