घर पर दही

घर पर दह बन न क व ध । друзьями: Time: 8 час. कठ न ई: आस न म त र : 5 बड चम मच। व य जन क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर : 1 ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 ल टर द ध
• 1 बड चम मच। कम वस व ल क र म (10-12%)
• 1 बड चम मच। एल। प र क त क दह

सम न स मग र क स थ व य जन : दह , द ध, क र म

पक न क व ध त य र :

1. एक स स प न म , द ध और क र म म ल ए । एक फ ड करन क ल ए ल आओ कम गर म । गर म स न क ल और एक स फ कट र म ड लन । द न 46 ° C तक ठ ड । दह ज ड और सख त स म ल ए ।
2. प ल स ट क क ढक कन क स थ कट र क कवर कर , फ र एक म ट लप ट एक त ल य य क बल। 6-8 घ ट य उसस अध क समय तक गर म स थ न पर छ ड , स व द क ल ए। दह ज तन ल ब ह ग , उतन ह एस ड क न कल ग । र फ र जर टर म ढक कन क स थ क ट नर म स ट र कर ।