क्रेप सुज़ेट रेट्रो डेसर्ट की रानी है, और ठीक है। यह एक मेरा विकल्प सरल और तेजी से उपयोग करने के लिए धन्यवाद है पेनकेक्स खरीदा। लेकिन यह इसे छोड़ने का कारण नहीं है तैयारी। इसके विपरीत, वे बहुत अच्छे हो सकते हैं, लेकिन यह भी जब आप उन्हें सॉस में भिगोते हैं, तो इसका उल्लेख नहीं करना चाहिए तेजतर्रार, विचार है कि वे किसी भी तरह से सुधार किया जा सकता है लगता है बस मजाकिया। अगर आपको लगता है कि Suzette क्रेप कुछ भयानक था अप्रचलित पाक कैनन का अवशेष, फिर से सोचें। नहीं है, बस इसे भूल जाओ और खाना बनाना शुरू करो। मित्र: 
समय: 20 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 – 6 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- रस 2 संतरे
- नारंगी का 1 ज़ेस्ट
- 165 जीआर। मक्खन
- 1/3 कला। चीनी
- 8 से 12 खरीदे गए पेनकेक्स
- 1/3 कला। नारंगी शराब (बेहतर ग्रैंड मार्नियर, कॉन्ट्रेउ या “ट्रिपल सेकंड”)
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: ग्रैंड मारनियर लिकर, ऑरेंज शराब, संतरे का रस, पेनकेक्स, सिरप
पकाने की विधि तैयारी:
- संतरे का रस पैन में डालें, ज़ेस्ट, क्रीम जोड़ें मक्खन और चीनी। एक फोड़ा करने के लिए लाओ, तो गर्मी कम करने के लिए मिश्रण कमजोर रूप से उबल रहा था, और सॉस तक पहुंचने तक 10-15 मिनट के लिए पकाएं सिरप स्थिरता।
- पैनकेक्स को एक त्रिकोण में मोड़ो, उन्हें एक बड़े पैन में डालें या गर्मी प्रतिरोधी रूप, एक दूसरे को थोड़ा अतिव्यापी सर्कल। गर्म सिरप के साथ पेनकेक्स भरें, फिर उन्हें धीरे से गर्म करें लगभग 3 मिनट के लिए कम गर्मी पर।
- एक खाली पैन में अपने चुने हुए नारंगी शराब गरम करें सिरप के नीचे से। जब नारंगी चटनी में पेनकेक्स गर्म होते हैं, शराब के साथ उन्हें डालें और पैन में सही से आग लगा दें भड़कना प्रत्येक प्लेट में पेनकेक्स डालकर, तुरंत परोसें और सॉस।
