ल फ स (न र व ज यन आल क क) – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish:ग न न सजन समय: 30 म नट। व य जन म व ष पश ल क ट नर क उपय ग ह त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 300 ज आर म श क ए ह ए आल क अवश ष
- 2 बड चम मच। छ छ
- 2 चम मच ब क ग स ड (छ छ क ल ए)
- 1/4 – 1/2 बड चम मच। त ज न ब क रस
- 1/2 – 2/3 कल । च न
- 1/3 – 1/2 बड चम मच। क र न स रप
- 3 प ट अ ड
- 2.5 चम मच नमक
- ग ह क आट
सम न स मग र व ल व य जन: म श क ए ह ए आल , दह , न ब क रस, ग ड , अ ड , आट
पक न क व ध त य र :
- स च म स मग र म ल ए , फ र ग ह क आट ज ड जब तक आपक एक म ट आट न म ल ज ए। इस एक लहर त र ल ग प न क स थ एक सर कल म र ल कर व य स म 20 स म और 0.3 स 0.5 स म म ट । एक ब र म एक सर कल ब छ ए एक ल फ प न य एक न यम त र प स भ र फ र इ ग प न और तलन प नक क स म 3 म नट प रत य क त य र ह न तक हर तरफ।