बीफ के साथ अरबी दाल का सूप

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 3 ज
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 83.91kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों

  3 ज

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  83.91kcal

• रेटिंग

• विधि

खैर, किसी को, और अरबों को पता है कि दाल सूप कैसे पकाने हैं। कोई आश्चर्य नहीं कि वह अरबी भोजन में बहुत आम है। वे हार्दिक व्यंजन बनाते हैं स्वादिष्ट, शानदार।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/13 सामग्री

• बीफ मस्तिष्क की हड्डी मांस -600 जी।
• ग्राउंड बीफ -300 जीआर।
• छोटे आलू – 6 पीसी।
• लाल दाल, 1/2 बड़ा चम्मच।
• बल्गेरियाई काली मिर्च – 1 पीसी।
• गाजर – 2 पीसी।
• प्याज – 2 पीसी।
• स्वाद के लिए नमक
• काली मिर्च – स्वाद के लिए
• अजमोद -1 / 2 गुच्छा
• १/२ हरी सीताफल
• वनस्पति तेल – तलने के लिए
• पानी 2.5-3 लीटर

3 ч3 ч 83.91

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. एक गाजर के साथ मस्तिष्क की हड्डियों पर गोमांस शोरबा पकाना और प्याज। शोरबा को लगभग डेढ़ से दो घंटे तक पकाएं कम गर्मी ताकि मांस हड्डी से आसानी से अलग हो जाए।
2. शोरबा को तनाव दें, मांस को हड्डियों से अलग करें और काट लें, से मस्तिष्क पाने के लिए और इसे मांस में डाल दिया।
3. आलू को आधा या चौथाई भाग में छीलें और काटें। शोरबा में डालें और 10 मिनट तक पकाएं।
4. शोरबा में धोया हुआ दाल डालें, 10 मिनट के लिए पकाएं। शोरबा नमक के लिए।
5. प्याज के आधे हिस्से को बारीक काट लें, इसे कीमा बनाया हुआ मांस में डालें और पानी, नमक, जमीन काली मिर्च का एक बड़ा चमचा जोड़ें।
6. अच्छी तरह से गूंध और गूंध। इसमें से फॉर्म बॉल व्यास में 2-3 सेमी। वनस्पति तेल में गेंदों को भूनें और अंदर डालें सूप। 10 मिनट तक पकाएं।
7. उसी तेल में, प्याज का दूसरा आधा भाग भूनें, कटा हुआ पतले आधे छल्ले, और गाजर, एक अच्छा grater पर कटा हुआ। कीमा बनाया हुआ मांस में भुना हुआ डालें और 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें।
8. तैयार होने से कुछ मिनट पहले, सूप में बारीक कटा हुआ डालें हरियाली