इस न स ख क अन स र वफ र एक खम र आट पर त य र क य ज त ह , इसल ए श म क इस ब नन श र कर और र त भर र फ र जर टर म रख । स बह म , ब क क स मग र ड ल और एक इल क ट र क म भ न न न-स ट क वफ ल ल ह । वफ ल हल क ह त ह एक स व द ष ट स व द क स थ, ज उन ह द त ह स ब त अन ज क आट और दल य । फल क स थ गर म पर स , сиропами или йогуртом. 
Time: 8 час. 50 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 म प क ट नर क उपय ग व य जन म क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 7 ज आर। सक र य स ख खम र
- 0.5 बड चम मच। गर म प न (40-45 ड ग र स ल स यस)
- 2 बड चम मच। दह य क फ र
- 3 बड चम मच। एल। म गफल क मक खन
- 2 बड चम मच। एल। च न
- 2 बड चम मच। स ब त अन ज क आट
- 0.5 बड चम मच। जई क आट
- प र ट न 4 बड अ ड
- 1/8 चम मच स ड
- 1/4 चम मच बढ य नमक
- वफ ल ल ह क छ ड कन क ल ए प क स प र
- म पल स रप
सम न स मग र क स थ व य जन: खम र आट , आट स ब त अन ज, म गफल क मक खन, दल य क अ ड , अ ड , दध
पक न क व ध त य र :
- एक बड कट र म प न ड ल और श र ष पर खम र ड लन ; द न फ म तक खड रह , लगभग 5 म नट। दह ज ड , म गफल क मक खन, च न और आट और म श रण जब तक सज त य द रव यम न। प ल स ट क र प और जगह क स थ कट र क कवर कर र त क ल ए फ र ज म ।
- वफ ल ल ह क पहल स गरम कर ल । दल य और अ ड क आट म ह ल ओ प र ट न, ब क ग स ड और नमक। गर म वफ ल ल ह क हल क स छ ड क प क स प र ।
- लगभग 1/3 बड चम मच म ड ल । प रत य क अन भ ग म आट , और इस चम मच क प छल ह स स स क न र तक फ ल ए । तक भ न 5-7 म नट म वफ ल खस त और स नहर नह ह ग । उस द हर ए श ष पर क षण क स थ भ । म पल वफ ल पर स स रप।
