प र ट न, फ इबर और व ट म न न श त म सम द ध। तलन प य ज और म ठ म र च क स थ ड ब ब ब द क ल ब न स और ब हर रखन घ व ल स लस और खट ट क र म ट र ट ल पर, तल ह ए क ऊपर स ड ल अ ड , एव क ड और टम टर क स ल इस। ट र ट ल म फ ल ग लप ट और आपक एक स व द ष ट, रसद र और स त षजनक म क स कन ब र ट म ल ग । उसक आप अध क य ज ड कर अपन स व द क त ख पन क सम य ज त कर सकत ह कम गर म स स ज ब न स क स थ अच छ तरह स चल ज त ह । अपन स थ एक ब र ट क र प म न श त करन और र स त म भ जन करन स व ध जनक ह ग क म करन क ल ए। एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 460, क ल वस 20 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 23 ग र म।, क र ब ह इड र ट 51 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: 
Time: 40 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 4 (25 स म ।) स ब त अन ज क ट र लस (बर ट स क ल ए)
- 2 चम मच बल त क र क त ल
- आध छ ट ल ल प य ज, diced (1) कल ।)
- 1 ल ल म र च, छ लक और कट ह आ क य ब स
- 1 बड चम मच। ड ब ब ब द क ल स म ध य
- 1/4 चम मच ल ल म र च क ग च छ
- 4 अ ड + प र ट न 4 अ ड
- 1/3 कल । (लगभग 45 ग र म।) कस ह आ पन र क ल म र च
- 1/4 कल । कम वस खट ट क र म
- 1/4 कल । स लस प क द ग य
- 1 बड टम टर (120 ज आर), छ ल और कट ह आ क य ब स
- 1 छ ट एव क ड (120 ज आर।), ड ईस ड
- गर म चटन
सम न स मग र क स थ व य जन : ट र ट ल , क ल म र च ज क पन र, स स प क ड ग ल , एव क ड , क ल प र ट ब न स, घ ट म र च, म र च ल ल अन ज क अ ड
पक न क व ध त य र :
- मध यम र प स एक न न-स ट क क ट ग क स थ एक बड स क ल ट म उच च गर म पर र पस ड त ल गरम कर । प य ज और म र च क तब तक भ न प य ज नरम नह ह ग , और क ल म र च हल क भ र र ग क नह ह ग , लगभग 8 म नट। क ल म र च और ल ल म र च क ग च छ ड लकर 3 और भ न सब क छ गर म करन क ल ए म नट। नमक और क ल म र च और बदल व पकव न।
- अ ड और अ ड क सफ द एक स थ म र , फ र पन र म हलचल। एक ख न पक न क स प र क स थ प न क छ ड क और मध यम पर गर म कर आग। फ र गर म क कम स कम कर और अ ड ड ल , भ न , न व द तक सरगर म , लगभग 3 म नट। प रत य क पर फ ल गय 1 बड चम मच क ल ए tortillas। एल। खट ट क र म और त ज स ल स , फ र 1/4 ब हर रख क ल ब न स क म श रण, 1/4 तल ह ए अ ड , थ ड स पक ह आ टम टर और 1/4 एव क ड । स व द क ल ए गर म स स क स थ छ ड क । र ल अप कर क क और सर व कर ।
