प लक और टर क क स थ एक स वस थ और स व द ष ट प ल व, ज एक ल ब समय क ल ए भ ख क स त ष ट। इसम ह र द क न श त क ल ए सब क छ ह : म स, स ग, अ ड , पन र और र ट । क स थ प ल व पक न श र कर श म क । Sauté minced turkey भरव स स ज। इस प लक, अ ड , द ध, ब र ड क स ल इस और कद द कस क स थ म ल ए पन र और र फ र जर टर म र त भर भ ग ए । और स बह आपक आपक बस प ल व क ओवन म रखन ह और इ तज र करन ह स व द ष ट न श त । यद आप च ह , त आप पहल स पक ह ए क फ र ज कर सकत ह प ल व, और यद आवश यक ह , त ड फ र स ट ग क ब न गर म , म ओवन। एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 6) क ल र 340, क ल वस 16 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 30 ग र म।, क र ब ह इड र ट 19 ग र म। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Time: 55 мин.प लस पक क समय कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 220 ज आर टर क , श ल स बन कच च मस ल द र य म ठ स स ज न क ल , क म
- 2 कट ह आ हर प य ज
- 6 बड अ ड + ग लहर 6 बड अ ड
- 1 और 3/4 कल । द ध 1%
- 1 प क (250 ज आर) जम ह ए कट ह आ प लक, ड फ र स ट और अत र क त प न क न च ड
- 3/4 कल । कस ह आ च डर
- 0.5 बड चम मच। कस ह आ परम सन
- आध स ब त अन ज ब ग इट, 2 स म म ड ब ह आ। (लगभग 4 बड चम मच।)
सम न स मग र व ल व य जन: प लक, टर क क म , च डर च ज , परम सन च ज, हर प य ज, अ ड , द ध
पक न क व ध त य र :
- मध यम आ च पर एक बड न न-स ट क प न गरम कर । क ट ग। क म बन य ह आ टर क और shallots और sauté ट स ट ज ड । और एक चम मच क स थ बड ट कड त ड कर जब तक क म बन य ह आ म स और लगभग 10 म नट क ल ए तल ह आ। गर म स न क ल और थ ड स द ठ ड कर ।
- एक बड कट र म , अ ड , अ ड क सफ द भ ग, द ध और 0.5 घ ट प रत य क क हर य । एल। नमक और क ल म र च। टर क क म , प लक, द न प रक र ज ड पन र और ब र ड और सम न र प स व तर त करन क ल ए म श रण स मग र ।
- ख न पक न क स प र क स थ 3 ल टर प ल व छ ड क । क बर बर अ ड क म श रण क आक र म व तर त कर । कवर कर और अ दर रख कम स कम 6 घ ट क ल ए फ र ज, और र त म अध म नत ।
- ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । जब आप उठत ह , त पकव न ब हर न क ल और ब न ढक तब तक ब क कर जब तक क यह ऊपर स थ ड स क ड न ज ए, लगभग 30 म नट। आप त य र प ल व क फ र ज कर सकत ह 2 सप त ह तक। स व करन स पहल , पन न क स थ कवर कर और जब पहल स गरम कर 35-45 म नट क ल ए 175 ड ग र स ल स यस क त पम न।