मेमने के साथ दाल का सूप

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मेमने और दाल सिर्फ एक दूसरे के लिए बने हैं, और वे बनाते हैं व्यंजन बहुत ही स्वादिष्ट हैं। इस घर का बना सूप बनाने के लिए एक युवा भेड़ के बच्चे के मस्तिष्क की हड्डी के साथ मांस लेना बेहतर है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/18 सामग्री

55.99

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. मेमने को कुल्ला, टुकड़ों में सूखा और काट लें। पर भूनें सुनहरा भूरा होने तक वनस्पति तेल।
  2. एक पैन में मेमने डालें, गर्म पानी डालें और 1 पकाएं प्याज, गाजर और अजमोद के साथ कम गर्मी। आखिर में पकाने के लिए सब्जियाँ।
  3. आलू को छीलकर बड़े टुकड़ों में काट लें।
  4. गाजर को क्यूब्स में काटें।
  5. प्याज – एक बड़ा घन।
  6. 0.5 सेमी के टुकड़ों में अजवाइन को काट लें।
  7. पासा टमाटर।
  8. बेल के टुकड़े बड़े टुकड़ों में।
  9. एक पैन में जहां मेमने को पकाया गया था, तेल में प्याज भूनें, गाजर, बेल मिर्च और अजवाइन। मसाले छिड़कें।
  10. आलू को मटन में डालें, 10 मिनट तक पकाएं।
  11. दाल और सत्तू की सब्जी छिड़कें।
  12. कटे टमाटर डालें।
  13. 20 मिनट के लिए उबाल।
  14. खाना पकाने से कुछ मिनट पहले सूप में कटा हुआ साग डालें। नींबू के स्लाइस के साथ परोसें।

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