खाना पकाने के तेल और मक्खन के बढ़ाया संयोजन के लिए धन्यवाद, Ri Drummond के बिस्कुट बहुत कम, संतृप्त हैं मलाईदार स्वाद, जिसके लिए हम बहुत प्यार करते हैं कुकीज़। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 30 मिनट कठिनाई: आसान मात्रा: व्यंजनों में 12 स्कोन मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 3 बड़े चम्मच। आटा के लिए गेहूं का आटा प्लस
- 1/3 कला। दूध पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच। एल। चीनी
- 5 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 2 चम्मच टैटार की क्रीम
- 2 चम्मच नमक
- 110 जीआर। कटा हुआ ठंडा मक्खन
- 1/2 बड़ा चम्मच। नकली मक्खन
- 1.5 बड़ा चम्मच। खट्टा
- 1/4 कला। पिघला हुआ मक्खन
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: कचौड़ी आटा, आटा, दही, दूध पाउडर, टैटार, लार्ड
पकाने की विधि तैयारी:
- एक मध्यम आकार के कटोरे में, मिश्रण को 230 डिग्री सेल्सियस पर ओवन को पहले से गरम करें आटा, दूध पाउडर, चीनी, बेकिंग पाउडर, टैटार और नमक। आटा चाकू के साथ, मक्खन और नकली मक्खन के साथ काट लें मिश्रण जब तक वे अच्छी तरह से मिश्रण। इसमें दही मिलाएं परीक्षण हो रहा है।
- आटे की एक छोटी मात्रा के साथ छिड़का हुआ सतह पर रखो आटा और अपने हाथों से इसके चारों ओर 2.5-4 सेंटीमीटर मोटा चक्र बनाते हैं। कुकीज़ या एक गिलास के लिए, आटे से हलकों को काटें। कुकीज़ रखो लोहे के खदानों पर, फिर पिघली हुई सतह को चिकना कर लें मक्खन। सुनहरा भूरा होने तक बेक करें, 10-12 मि।
