विधि फल और नट्स के साथ कम
अखरोट भरने और फल के साथ शॉर्टक्रस्ट तीखा किसी भी “स्टोर” केक को बदल देगा। आपके केक हमेशा स्वादिष्ट होते हैं और मंहगा। अपनी कल्पना दिखाएं: स्वादिष्ट अखरोट भरने को जोड़ें मिश्रण और फल।
नट्स और फलों के साथ शॉर्टकेक खोलें
आपको एक पाई बनाने के लिए आवश्यकता होगी:
- लगभग 300 जीआर का आटा
- मक्खन 100 जीआर
- नमक की चुटकी
- चीनी 50 ग्राम
भरने:
- पूरे नट (हेज़लनट्स, बादाम, काजू) 1 कप
- ग्राउंड बादाम 150 जीआर
- डिब्बाबंद आड़ू 6-8 हिस्सों
- कसा हुआ नींबू उत्तेजकता 1 चम्मच
- खट्टा क्रीम 200 मिलीलीटर
- चीनी 150 ग्राम
- 3 अंडे
- मक्खन 100 जीआर
- नींबू का रस
आप फलों और नट्स के साथ एक शॉर्टकेक बना सकते हैं। इस तरह:
आटे को निचोड़ें, नमक और चीनी मिलाएँ और पीस लें नरम मक्खन। बर्फ के पानी के 2 बड़े चम्मच जोड़ें। आटा गूंध और इसे एक गेंद में रोल करें। क्लिंग फिल्म के साथ लपेटें और 2-2.5 घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
खाना पकाने में शॉर्टब्रेड आटा की अपनी सूक्ष्मताएं हैं। ओह आप उन्हें “युक्तियों और रहस्यों” में पढ़ सकते हैं।
मक्खन के साथ एक बेकिंग डिश को चिकना करें और आटे के साथ छिड़के या ब्रेडक्रंब। समान रूप से ठंडा आटा डालो नीचे के साथ वितरित, पक्षों बनाने।
चर्मपत्र कागज के साथ आटे को कवर करें और पहले से गरम करें 20 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस ओवन से टी।
चीनी के साथ अंडे रगड़ें, धीरे-धीरे खट्टा क्रीम जोड़ें। तो धीरे से नींबू का रस (1-2 चम्मच) और कसा हुआ मिलाएं उत्साह।
मक्खन को चाकू से पीसें और मिलाएं खट्टा क्रीम और नींबू सॉस।
उबलते पानी के बर्तन में और मिश्रण के साथ व्यंजन रखो पानी के स्नान में द्रव्यमान को पिघलाएं, जमीन में हलचल करें बादाम।
फिर भरने तक एक व्हिस्क के साथ थोड़ा सा गाढ़ा हो।
स्लाइस आड़ू।
आप ताजा आड़ू ले सकते हैं। उन्हें पहले से मुक्त कर दें छिलके और हड्डियों को हटा दें।
ओवन से रेत केक आधार निकालें, चर्मपत्र निकालें, मोल्ड से सावधानीपूर्वक निकालें और ठंडा करें।
आधार पर भरने वाले नट रखो, एक चम्मच के साथ समतल करें और इस पर पीच वेजेज फैलाएं। आप ऊपर थोड़ा डाल सकते हैं डिब्बाबंद फल (3-4 बड़े चम्मच) से सिरप।
पन्नी में केक को बहुत सावधानी से लपेटें और टी 160 ° С पर सेंकना करें 20-25 मिनट।
तैयार केक को बहुत सारे नट्स के साथ छिड़क दें।
स्वादिष्ट विचार:
फल और अखरोट भरने के साथ पाई अच्छी तरह से चला जाता है krushonom या घर का संगरिया। छुट्टी के बच्चों के लिए आप गर्म चॉकलेट या के साथ मिठाई की सेवा कर सकते हैं फलों की चाय।
