चावल की टिकिया
बहुत ही असामान्य और स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण बात – संतोषजनक चावल के आटे से। हमारी रेसिपी में केवल चावल का आटा नहीं है, हम पनीर के साथ चावल पेनकेक्स बनाएं। सरल का एक स्वादिष्ट संयोजन उत्पाद हमारे पेनकेक्स को शानदार स्वाद देंगे।
परमेसन राइस पेनकेक्स
हमारे लिए चावल पेनकेक्स बनाने के लिए आवश्यकता होगी:
- 1.5-2 कप दूध
- 20% की वसा सामग्री के साथ आधा गिलास क्रीम
- चावल के आटे का एक गिलास
- 1.5 कप गेहूं का आटा
- सूखे खमीर का आधा चम्मच
- 2 चिकन अंडे
- दानेदार चीनी के 2-2.5 बड़े चम्मच
- मक्खन आधा पैक (100 जीआर)
- नमक का आधा चम्मच
- तलने के लिए तेल नाली और बढ़ता है
- परमेसन पनीर 100 जीआर
आप चावल पैनकेक को पका सकते हैं इस तरह:
1 कप गर्म दूध में खमीर को घोलें, मिलाएं आधा साधारण गेहूं का आटा और मिश्रण अच्छी तरह से। आटा डालें 2-2.5 घंटों के लिए गर्म स्थान पर।
धीरे से प्रोटीन से जर्म्स को अलग करें और उन्हें नमक के साथ रगड़ें और चीनी।
उबले हुए गेहूं के आटे को आटा जोड़ें और पिघला हुआ मक्खन, बचा हुआ आटा और चावल डालें आटा, दूध डालना और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
व्हीप्ड क्रीम और अंडे की सफेदी को एक दूसरे से अलग रूप में पेश करें। हमने डाल दिया 1.5 घंटे के लिए एक गर्म स्थान में आटा।
पनीर को बारीक कद्दूकस पर रगड़ें।
एक गर्म पैन में, जो तेल से पकाया जाता है, सेंकना मोटी पेनकेक्स। दोनों तरफ से सुनहरा क्रस्ट होने तक भूनें।
प्रत्येक पैनकेक को मोल्ड में या बेकिंग शीट पर फैलाएं, छिड़कें कसा हुआ पनीर पनीर और एक प्रीहीटेड ओवन 5-7 में वृद्ध मिनट।
स्वादिष्ट विचार: ऐसे चावल पेनकेक्स बहुत हैं चीनी या खुबानी के साथ खट्टा क्रीम के साथ स्वादिष्ट देखो जाम।
