अखरोट के साथ गाजर कप केक

अखर ट ग जर कप क क – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish:रय न ड श ट इम: 2 घ ट । कठ न ई: मध यम र श : 12 कपक क र स प ज म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग क य ज त ह । 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

कप क क क ल ए:

• 1 बड चम मच। प र म यम ग ह क आट
• 3/4 चम मच आट क ल ए ब क ग प उडर
• 1/2 छ ट चम मच ब क ग स ड
• 3/4 चम मच नमक
• 1 चम मच प स ह ई द लच न
• 1/4 चम मच जम न ज यफल
• 2 बड अ ड
• 1/2 बड चम मच। च न
• 1/3 कल । ब र उन श गर
• 1 चम मच व न ल अर क
• 1/3 कल । अखर ट क त ल य वनस पत त ल
• 1/3 कल । (5 और 1/3 बड चम मच) प घल ह आ मक खन
• 1 और 3/4 कस ह आ ग जर (लगभग 2 मध यम ग जर)
• 1/2 बड चम मच। हल क स कट ह आ अखर ट
• 1 बड चम मच। एल। ब र क कट ह आ अदरक

क ड ड ग जर और अखर ट क ल ए:

• 1 बड छ लक व ल ग जर
• क क ग स प र
• 3/4 कल । च न
• 3/4 कल । प न
• 12 अखर ट

क र म क ल ए:

• 6 बड चम मच। एल। (90 ज आर।) कमर क त पम न पर मक खन
• 1 प क (220 ज आर।) दह पन र कमर क त पम न पर
• 1 चम मच व न ल अर क
• 1/8 चम मच नमक
• 3.5 बड चम मच। आइस ग श गर, झ रन

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , अ ड , पन र पन र, अखर ट, व न ल अर क, ब र उन श गर, ज यफल, द लच न , आइस ग श गर, क ड ड फल, ग जर

पक न क व ध त य र :

1. कप क क बन ए : ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । ब क ग प पर क 12 कपक क ट न स म रख । एक कट र म मध यम आक र क आट , ब क ग प उडर, स ड , नमक, द लच न और ज यफल। एक बड कट र म , अ ड , च न क ध य न स हर ए , ब र उन श गर, प घल ह आ मक खन और प नट बटर व न ल । आट म श रण म ह ल ओ, फ र कस ह आ ग जर ज ड , कट ह आ अखर ट और क ड ड अदरक।
2. लगभग द त ह ई क ल ए आट क स थ प रत य क कपक क प न भर । 20 म नट क ल ए ओवन म स कन । 5 म नट क ल ए छ ड द । ब द म ओवन, फ र न क ल और प र तरह स ठ ड ह न द ।
3. इस ब च, क ड ड ग जर और अखर ट बन ए नट: एक कन फ क शनर स प र क स थ एक प क च दर छ ड क। प ल स क स प ह ग जर क 12 ल ब स ट र प स क ट ल । एक छ ट स स प न म , म श रण कर च न और प न और म श रण क उब ल ल । आग कम कर , ज ड ग जर क स ट र प स और 25-30 म नट क ल ए ख न बन न । प रदर श त क ल ए। च मट ग जर क ब हर न क ल और, प रत य क र बन क छ ट ग ठ म म ड , एक ब क ग श ट पर रख । स ट म अखर ट ज ड और 5 पक न म । चमकन क ल ए। एक पक ह आ चम मच क स थ प गल क हट द और ब क ग श ट पर रख ; ग जर और नट स क ठ ड ह न द ।
4. क र म त य र कर : मध यम र प स म क सर क स थ एक बड कट र म व ह स क मक खन, पन र, व न ल और नमक। कम गत पर, आइस ग च न क म ल ए ; फ र स बढ गत और 3 म नट क ल ए म श रण ग ध। क र म कन फ क शनर एक ग ल ट प क स थ ब ग और क र म क स थ कप क क क कवर कर । ऊपर स क ड ड ग जर और अखर ट क स थ ग र न श।