चेरी केक
छुट्टी की परिणति मीठे मिष्ठान हैं। आश्चर्य और खुश हमेशा केक का कारण बनता है “बर्ड चेरी व्हिम!” कई हैं स्टोर अलमारियों पर दिखाई देने वाले दिलचस्प उत्पाद। पक्षी चेरी का आटा अब प्यार करने वालों के लिए विदेशी नहीं है एक समृद्ध सुगंध और रंग के साथ स्वादिष्ट पेस्ट्री।
मलेटो का आटा आपके “गुडीज़” को एक चॉकलेट रंग देगा और स्मैक रम और बादाम की याद दिलाता है। वह उच्च कैलोरी की तरह नहीं है गेहूं और बिल्कुल लस मुक्त। इस तरह के केक से निश्चित रूप से नहीं है बेहतर हो!
केक नुस्खा “बर्ड चेरी व्हिम”
हमारे लिए केक “बर्ड चेरी व्हिम” बनाने के लिए इसकी आवश्यकता होगी:
- बर्ड चेरी का आटा – 300 ग्राम (1 कप)
- स्टार्च – 1 डेस। एल।
- गेहूं का आटा – 600 ग्राम (2 कप)
- चीनी – 300 ग्राम।
- दूध – 200 मि.ली.
- खट्टा क्रीम – 200 मिलीलीटर।
- अंडा – 2 पीसी।
- बेकिंग पाउडर – 1 चम्मच
क्रीम के लिए:
- मक्खन – 50 ग्रा।
- दूध पाउडर – ९ एल।
- चीनी – 4 बड़े चम्मच
- स्वाद के लिए कोई भी नट।
- रास्पबेरी या क्रैनबेरी सिरप – रंग के लिए।
आप एक केक “बर्ड चेरी व्हिम” बना सकते हैं इस तरह:
उबले हुए दूध के साथ पक्षी चेरी का आटा कुछ घंटों के लिए डालें और 100 ग्राम जोड़ें। चीनी।
खट्टा क्रीम में बेकिंग पाउडर या सोडा, फिर हरा दें अंडे के साथ द्रव्यमान और गेहूं का आटा, स्टार्च जोड़ें।
धीरे-धीरे पक्षी चेरी द्रव्यमान का परिचय और हलचल करें।
आटा को 2 फ्लैट भागों में विभाजित करें और केक को टी पर सेंकना 200 °।
आधा में ठंडा तैयार केक काटने की सलाह दी जाती है।
- कुकिंग क्रीम
सभी सामग्रियों को थोड़े से पानी के साथ मिलाएं। द्रव्यमान को विभाजित करें आधे में ताकि विभिन्न रंगों की क्रीम की परतें हों। क्रैनबेरी या रास्पबेरी सिरप इसे एक प्राकृतिक उज्ज्वल रंग में रंग देगा, सूक्ष्म रूप देगा खट्टा।
कोई सिरप नहीं? जामुन का उपयोग करें – ताजा, जमे हुए या से जाम।
क्रीम के साथ केक को चिकनाई दें और केक को रेफ्रिजरेटर में डालें। संवारना नए नुस्खा के साथ प्यार और आश्चर्यचकित मेहमानों के साथ!
नई मिठाई इतनी स्वादिष्ट और कोमल है कि इसकी तुलना इसके साथ की जा सकती है। शायद इटली से केवल जादू tiramisu।
