सिंपल बर्ड केक रेसिपी दूध
जब आप कुछ असामान्य चाहते हैं, तो बर्ड के दूध को याद करें। प्रत्येक परिचारिका के लिए एक स्वादिष्ट केक के लिए नुस्खा जानना उचित है। अधिकतर पुष्ट तर्क बुद्धिवाला इतना दिलचस्प और तैयार करना मुश्किल नहीं है। के लायक है एक टुकड़ा आज़माने के लिए – खुशी के हार्मोन में वृद्धि होगी, और सभी सपने सच आना निश्चित है!
केक “बर्ड्स दूध” के लिए क्लासिक नुस्खा
हमारे लिए “पक्षी दूध” की तैयारी के लिए आवश्यकता होगी:
आटा:
- मक्खन 150 जीआर
- चीनी 200 ग्राम
- 3 पीसी चिकन अंडे
- आटा 200 ग्रा
- पीने का सोडा 1 चम्मच
- कोको पाउडर 4 चम्मच
क्रीम के लिए:
- मक्खन 300 जीआर
- दूध 0.5 एल
- सूजी 3 बड़े चम्मच
- नींबू 1 पीसी
- चीनी 300 ग्राम
चॉकलेट के लिए:
- कोको पाउडर 3 चम्मच
- चीनी 50 ग्राम
- खट्टा क्रीम 50 जीआर
- मक्खन
आप एक पक्षी के दूध का केक बना सकते हैं इस तरह:
आटा गूंध। ऐसा करने के लिए, पिघले हुए को अच्छी तरह से पीस लें चीनी के साथ मक्खन। एक अंडा जोड़ते समय, मिश्रण को हरा दें। मोटी सजातीय द्रव्यमान तक मक्खन और अंडे। स्लाद सोडा जोड़ें सिरका, धीरे-धीरे आटा डालना। आटा बाहर आना चाहिए लोचदार, सजातीय।
आटे को दो भागों में विभाजित करें। कोको के एक टुकड़े में जोड़ें। ओवन में 200 डिग्री पर दो केक बेक करें। ठंडा केक और प्रत्येक दो समान भागों में कट जाता है।
बेकिंग डिश के नीचे छिड़कने पर आटा नहीं जलेगा थोड़ा सा नमक, और एक गहरी कटोरी के साथ डालें पानी।
आप केक बर्ड के दूध के लिए एक क्रीम तैयार कर सकते हैं इस तरह:
सूजी दलिया को पकाएं और ठंडा होने दें। नींबू को पीस लें छिलके के साथ ग्रेटर। ठंडा सूजी में जोड़ें। मुहब्बत चीनी के साथ नरम मक्खन, छोटे जोड़ें दलिया में भाग। एक मिक्सर के साथ क्रीम कोड़ा और के लिए सर्द 30-40 मिनट।
एक ठंडा क्रीम के साथ, केक की सभी परतों को एक मोटी परत के साथ चिकना करें।
केक के लिए चॉकलेट बनाएं:
ऐसा करने के लिए, दानेदार चीनी, कोको और खट्टा क्रीम को मिलाएं और लाएं कम गर्मी पर एक फोड़ा करने के लिए। मिश्रण को गाढ़ा होने तक पकाएं। जोड़ना मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा और फिर से उबाल आग। द्रव्यमान मोटा होना चाहिए।
केक के ऊपर और किनारे पक्षी के दूध को गर्म करते हैं चॉकलेट के साथ।
केक को अपनी पसंद से सजाएं। इससे गुलाब बनाए जा सकते हैं क्रीम, अखरोट या सिर्फ कैंडीड फल।
स्वादिष्ट विचार:
ठाठ केक और डेसर्ट घर पर तैयार किए जा सकते हैं। शैम्पेन जेली पूरी तरह से किसी भी उत्सव का पूरक होगा और बन जाएगा सभी पार्टियों में एक असामान्य भागीदार!