ईस्टर केक बादाम
ईस्टर के हमारे दिल की रोशनी की छुट्टी के लिए सबसे प्रिय हम कल्पना नहीं कर सकते घर का बना और स्वादिष्ट केक के बिना! कई गृहिणियों की परंपरा है – ईस्टर के लिए पकाने के लिए हर साल कुछ नया, विशेष रूप से स्वादिष्ट। बादाम, किशमिश और के साथ ईस्टर केक बनाने की कोशिश करें नरम अखरोट का स्वाद।
ईस्टर के लिए बादाम ईस्टर केक
व्यंजन हैं, जिनमें से एक उपस्थिति उत्सव की मेज पर है अनुकूल वातावरण बनाता है। स्टोर केक खरीदने के लिए, यह निश्चित रूप से है मुश्किल नहीं है। और पसंद स्वादिष्ट उत्पादों में समृद्ध है। खैर, प्रक्रिया ही उज्ज्वल छुट्टी की तैयारी? परंपराओं को मत तोड़ो, पकाओ ईस्टर केक, बच्चों को इससे परिचित कराएं। बादाम केक नुस्खा बिल्कुल जटिल नहीं है। लेकिन तैयार केक स्वाद, निविदा में निविदा होगा बादाम की नाजुक सुगंध।
ईस्टर के लिए बादाम केक बनाने के लिए, आप आवश्यकता होगी:
- आटा (विशेष रूप से गेहूं) – लगभग 0.5 किलो।
- दूध (कोई भी) – 250 मि.ली.
- योलक्स (मध्यम आकार) – 5-6 पीसी।
- खमीर (हम ताजा लेने की सलाह देते हैं) – 60 ग्रा।
- चीनी – 150 ग्राम पर ध्यान केंद्रित करें, लेकिन कम संभव है।
- बादाम – कम से कम 50 ग्रा।
- ज़ेस्ट (नींबू से बेहतर) – एक पीसी के साथ।
- किशमिश – लगभग 100 ग्रा।
- मक्खन – कम से कम 100 ग्रा।
- पाउडर चीनी, वेनिला चीनी।
शीशा लगाना
- बादाम – लगभग 100 ग्रा।
- नींबू का रस – 1 चम्मच से कम नहीं। 4 तारीख को। एल। पारंपरिक पानी।
- पीसा हुआ चीनी – एक पूर्ण गिलास।
आप बादाम के साथ केक बना सकते हैं इस तरह:
सबसे पहले चीनी (1 बड़ा चम्मच) के साथ खमीर को क्रश करें। चौड़ा डालो आटे का एक चौथाई कटोरा उत्पाद के लिए मापा जाता है। गर्म डालो दूध। द्रव्यमान की गांठ के बिना, ठोस तक हिलाओ। भविष्य को छोड़ो 10 मिनट के लिए आटा। आराम और ठंडा। फिर कुचला हुआ डालें खमीर का द्रव्यमान। इसे थोड़ी गर्म जगह पर खड़े होने दें।
आइसिंग शुगर के साथ अलग किए गए योल को पाउंड करें, द्रव्यमान को जोड़ें “ख़मीर”।
खट्टे आटा के बाकी आटे को जोड़ें, वेनिला डालें चीनी, मापा दानेदार चीनी।
जब तक पहले बुलबुले दिखाई न दें तब तक द्रव्यमान को हिलाओ। में डालो पिघला लेकिन गर्म मक्खन नहीं।
अंतिम स्पर्श बादाम के आटे, उबले हुए किशमिश का मिश्रण है, कटा हुआ ज़ेस्ट। आटे में सुगंधित द्रव्यमान जोड़ें, गर्म करें ओवन।
मक्खन के साथ केक पैन चिकनाई करें, आटा भरें, लेकिन केवल तीन कुल का क्वार्टर। 40 आमतौर पर बेकिंग के लिए पर्याप्त है मिनट।
जब आपकी कृति बेक हो रही हो, तो आइसिंग तैयार करें। इसके लिए बस बादाम को छोड़कर सभी सामग्री को पीस लें। यह सफेद द्रव्यमान ईस्टर केक को कवर करें। ऊपर से गार्निश करें बादाम।
स्वादिष्ट विचार
प्यार के साथ सबसे उज्ज्वल छुट्टी मिलो! कृपया परिवार को उनके पाक कौशल। अच्छे रिवाज के बारे में मत भूलना विनिमय ईस्टर केक। ईस्टर के लिए एक और ईस्टर केक नुस्खा देखें या दही या कस्टर्ड ईस्टर के साथ नुस्खा।