Apple पाई
स्वादिष्ट गर्मियों का प्रलोभन थोक सेब पाई है। गर्मियों में सेब की किस्में, सुगंध विशेष, ताजा है। अगर पारंपरिक के थक गए चार्लोट, और मुझे सेब पाई के लिए कुछ मूल नुस्खा चाहिए – आपका मामला। सही स्वाद उच्चारण के लिए, साधारण सामग्री, लेकिन एक विशेष अनुपात में।
थोक सेब पाई
सेब थोक केक बनाने के लिए आप आवश्यकता होगी:
परीक्षण के लिए:
- 200 ग्राम में मक्खन का एक पैकेट (180 नहीं!)
- 3 कप मैदा
- 1 कप चीनी
- सोडा का 1 चम्मच (या बेकिंग पाउडर का एक बैग)।
भरने के लिए:
- 3 बड़े सेब या 4 मध्यम।
आप सेब के साथ थोक पाई बना सकते हैं इस तरह:
यदि आप मीठे किस्म के सेब लेते हैं, तो केक मीठा हो जाएगा। यदि खट्टा सेब, तो खट्टा के साथ एक पाई।
एक कटोरे में आटा, दानेदार चीनी और बेकिंग पाउडर डालें। सामग्री को मिलाएं, मक्खन का एक टुकड़ा डालें और काट लें एक चाकू के साथ। फिर मक्खन और आटे को अपने हाथों से पीस लें। परिणाम को विभाजित करें टुकड़ों को 4 भागों में विभाजित किया जा सकता है (4 खंडों में विभाजित किया जा सकता है कटोरा)
भरने के लिए, सेब को कद्दूकस करें, कोर से मुक्त करें, छीलें छील और एक मोटे grater पर कसा हुआ। सब्जी के साथ मोल्ड को चिकनाई करें मक्खन, सभी टुकड़ों का एक चौथाई चम्मच। चपटा लेकिन नहीं रौंद डाला।
वियोज्य के लिए पाई मोल्ड लेने की सिफारिश की जाती है। इस तरह के एक ऐसे मोल्ड में थोक केक – नाशपाती के रूप में आसान।
शीर्ष पर एक और कसा हुआ सेब का एक तिहाई भाग डालें टुकड़ों। आपको टुकड़ों की चार परतें और तीन सेब मिलेंगे। परत दर परत – आखिरी वाला।
स्वाद के लिए, आप दालचीनी के साथ सेब की परतों को छिड़क सकते हैं।
केक को 35-40 मिनट के लिए t-180 ° से पहले से गरम करें। पर थोड़ी देर के बाद, यदि केक पीला दिखाई देता है, तो चालू करें एक मजबूत आग पर ओवन और एक जोड़े को अधिक पकड़ो मिनट।
पाई को ठंडा रूप में काटें।
स्वादिष्ट विचार:
नए और मूल उपहारों के लिए व्यंजनों को रूब्रिक में पाया जा सकता है स्वीट डेज़र्ट रेसिपी। गर्म मौसम में, सेब पकाएं एक सूप जो न केवल भूख को बुझाएगा, बल्कि ताज़ा भी करेगा।
