नट्स के साथ ब्राउनी पाई

नट स क स थ ब र उन प ई – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 1 hour. 40 म कठ न ई: क ट नर प रत स व रत: 8 – 10 म प क ट नर व य जन म उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

ब र उन:

• 6 बड चम मच। एल। (90 ज आर।) मक खन
• 100 ज आर। क चल च कल ट
• 250 ज आर गन न
• कमर क त पम न पर 3 अ ड
• 3/4 कल । प र म यम आट
• 1/4 चम मच बढ य नमक
• 1/2 बड चम मच। तल ह आ अखर ट
• सज वट क ल ए अखर ट आध (व कल प क)
• आइसक र म य म ठ व ह प ड क र म

क क क क:

• 150 ज आर। म ट कट क क ज
• 50 ज आर मक खन, ठ ड और कट ह आ क य ब स
• 1/4 कल । गन न

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : ड र क च कल ट, च न ब र उन, कच ड , अखर ट, अ ड , क र म, आट प र म यम आइसक र म

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 180 ° C पर गर म कर । मक खन और च कल ट क गरम कर व य वह र क र प स च कल ट तक प न क स न न म उब ल ल प घल ज एग । प न क गर म स न क ल और च कन ह न तक ह ल ए और प र तरह स च कल ट भ ग। च न म ह ल ओ और फ र एक समय म एक अ ड । रबर क उपय ग करक आट और नमक क स थ म ल ए ल पन । कट ह आ अखर ट ज ड । आट ड ल त य र ह क क क क। अखर ट क हलव ल (व कल प क) और आट म ड ल द य , थ ड स न च ड ।
2. एक ब क ग श ट पर प ई रख और तब तक ब क कर ब हर 4-5 स म । हल क स भ न और स ख न बन , लगभग 35 म । इस म मल म , क द र थ ड नम रहन च ह ए। अगर आप ट थप क लग ए , यह थ ड आट ल कर न कल ग । प ई क एक व यर र क पर ठ ड कर । प ई क स ल इस म क ट और आइसक र म य व ह प ड क र म क स थ सर व कर । क क ज क क: ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । क क ज , मक खन और क ट कड म ल ए एक ख द य प र स सर म च न जब तक crumbs नह बन ज त ग ल और च पच प । म श रण क न च और स इड पर रख 22 स म क व य स क स थ ग ल स क क म ल ड। अच छ तरह स दब न और क क बन न । क क क स नहर भ र और ठ स ह न तक ब क कर स गत , लगभग 15 म । च ल। क र म प ई पक न क व ध ।