शौकीन के साथ ब्राउनी

श क न क स थ ब र उन – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख । друзьями: फ ट  ब र उन  श क न क  स थ Time: 2घ ट । कठ न ई: आस न। म त र : 54 ब र उन । व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 110 ज आर। (1 बड चम मच।) मक खन, च कन ई क ल ए प लस
  • 150 ज आर। ड र क च कल ट
  • 1/4 कल । क क प उडर
  • 2 बड चम मच। च न
  • 1 बड चम मच। एल। व न ल
  • 3 बड अ ड
  • 1 और 1/4 कल । प र म यम आट
  • 3/4 कल । सफ द च कल ट
  • 700 ज आर ब द म क स थ सफ द च कल ट

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : सफ द च कल ट, ड र क च कल ट, अ ड , व न ल न, प र म यम आट , क क

पक न क व ध त य र :

  1. ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । त ल ल ग कर कम गर म पर मध यम स स प न म 33 स म ब क ग ट र द व र एक 22। ड र क च कल ट क स थ मक खन क प घल ए , कभ -कभ सरगर म कर प र ण प घलन । क क प उडर छ ड क और ध य न स च कन ह न तक म ल ए । प न क गर म स न क ल और 5 म नट क ल ए ठ ड ह न द ।
  2. प र तरह स भ ग ह न तक, सरगर म , च न और व न ल ज ड । एक समय म एक अ ड ज ड । ध र स आट ड ल और हलचल। सफ द च कल ट ज ड और च कन जब तक म श रण। एक ब क ग ड श म आट (यह बह त म ट ह ग !) ब हर भ ।
  3. 20-25 म नट क ल ए स कन , फ र तत परत क ल ए ब र उन क ज च कर एक द र तख दन । यद क क अभ तक त य र नह ह , त उन ह ओवन म ड ल द । एक और 5-10 म नट क ल ए। (क न र क जल न क ल ए स वध न रह )। प ई क प र तरह स ठ ड कर । स ट र प स म 4-5 स म ल ब और क ट ब क ग श ट पर एक त र र क पर ड ल द य । प न क स न न म सफ द च कल ट (य म इक र व व म ) 30 स क ड।)। ब द म द रव यम न म प रत य क क क क एक छ र ड बक , और फ र इस ग र ल पर व पस रख द । ट कड ह न तक प रत क ष कर 5 स 10 म नट तक कठ र।

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