ब र उन क क प प – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख друзьями: Time: 1घ ट । 30 म नट कठ न ई: आस न र श : व य जन म 20 क क चब तर म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 2 बड चम मच। प स ह आ च न
- 1 बड चम मच। क क
- 1 बड चम मच। प र म यम आट
- 1/4 चम मच नमक
- 220 ज आर प घल ह आ मक खन
- 1 बड चम मच। एल। व न ल
- 1 क ग र ड र क च कल ट
- सज वट क ल ए च कल ट छ ड कत ह
- अत र क त उपकरण: क ड क ल ए 20 छड और फ ल क झ ग
सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , च न प उडर, व न ल न, ड र क च कल ट, क क
पक न क व ध त य र :
- ब क ग श ट पर व श ष स ल क न लग ए चट ई। च न , क क , आट और नमक क एक स थ म ल ए । गर म ड ल प घल ह आ मक खन, व न ल ज ड और म श रण कर । उपय ग 20 सर व ग स इकट ठ करन क ल ए क क क ल ए एक छ ट स स प ट ल , ज नम स अपन ह थ स स फ-स थर ग द क आक र द । प रत य क म एक छड ड ल ग द। एक श ट पर रख और 30 म नट क ल ए ठ ड ह न द । कमर म त पम न।
- च कल ट क म इक र व व य डबल ब यलर म प घल ए और हल क स द ठ ड कर । प रत य क ब ल क च कल ट म ड ब ए । एक छड क स थ हल क स ट प कर कट र क क न र पर त क च कल ट प र तरह स ग द क कवर कर । श र ष पर छ ड क च कल ट छ ड क। ब र उन म स ट क पर ब र उन ड ल फ म और क क क चब तर क कमर क त पम न पर ठ ड ह न द । ब र उन क क प प।