स्ट्रॉबेरी चॉकलेट केक

स ट र ब र च कल ट क क – एक व स त त न स ख приготовления. फ ट  स ट र ब र -च कल ट क क Photo of the dish: ДжулиBequiv समय: 1 घ ट । 30 म नट कठ न ई: आस न म त र : 16 क क: व य जन 1 कप क म त र क स थ व ल य म ट र क क ट नर क उपय ग करत ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

आट

  • 110 ज आर। मक खन
  • 0.33 कल । क क प उडर
  • 0.25 कल । च न
  • 1 चम मच तत क ल एस प र स
  • 2 बड चम मच। एल। वस क र म
  • 1 बड अ ड
  • 1.25 कल । ब र क कट ह आ स ब त अन ज ग र हम पट ख
  • 1 बड चम मच। म ठ न र यल क ग च छ
  • 0.5 बड चम मच। कट ह ए ब द म
  • 0.5 चम मच व न ल अर क

भरन

  • 30 ज आर स ख फ र ज स ख स ट र ब र
  • 2 बड चम मच। सफ द च कल ट च प स
  • 0.25 कल । वस क र म

च कल ट ट कड करन

  • 1 बड चम मच। च कल ट च प स semisweet
  • 1 बड चम मच। एल। नकल मक खन

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : कच ड क क ज , सफ द च कल ट, च कल ट, न र यल, क फ , क क , क र म, अ ड , ब द म, स ट र ब र

पक न क व ध त य र :

  1. ओवन क 170 ° C पर प र ह ट कर । क ल ए एक च क र आक र रख 20 स म च ड चर मपत र क गज, इस लटक द न क ल ए क न र पर।
  2. आट बन ओ: मध यम आक र क स स प न म , मक खन क स थ प घल ए मध यम आ च पर क क प उडर, च न और एस प र स । एक छ ट स एक कट र म व ह स क क र म और अ ड । ज ड और क छ व ह स क बड चम मच क क बटर म श रण, फ र सब क छ व पस ड ल प न। म श रण क च कन ह न तक ह ल त ह ए पक ए ग ढ , लगभग 1 म नट। गर म स न क ल और स ब त अन ज म हलचल कर । क क ज , न र यल, ब द म और व न ल । म श रण क त य र म ड ल ब क ग ड श। आट कड ह न तक ब क कर , लगभग 8 म नट। व यर र क पर ल ट ज ए और म ल ड म प र तरह स ठ ड ह न द ।
  3. फ ल ग बन ए : स ट र ब र क आध क ट ल (लगभग 1 एक ख द य प र स सर म कल ।), त क एक प उडर म श रण म छ ट ट कड बन रह । श ष स ट र ब र क ल ए अलग स ट कर सज वट। एक कट र म सफ द च कल ट रख । एक फ ड म ल ओ क र म क एक छ ट स स प न, फ र सफ द च कल ट पर ड ल । च कल ट नरम ह न तक खड रहन द , 3-5 म नट। ट स एकर पत क ल ए। स ट र ब र प उडर। ऊपर स धब ब ठ ड आट । ढककर ठ ड ह न तक पक ए क ब र म 30 म नट क ल ए र क ज एग ।
  4. आइस ग बन ए : म इक र व व म गर म कर 20 क एक छ ट स कट र म म र जर न क स थ च कल ट च प स स क ड, म श रण प घलन और बनन तक सरगर म वर द । थ ड ठ ड ह न द , लगभग 5 म नट। क बर बर भरन पर फ ल गय । बच ह ए स ट र ब र क हल क स क रश कर और श र ष पर छ ड क । ढककर ठ ड ह न तक पक ए जम ज एग । क गज क च दर क प र ट र ड क उपय ग करक म ल ड स न क ल क न र क स थ और सल ख म कट त । आइसक र म क स थ क क न स ख और म ल ट द ध पर ग ल ज । अच त स ट र ब र म एक उज ज वल ह त ह स पष ट स व द। स न श च त कर क स ट र ब र प उडर नह ह बह त उथल ; आप स दर ल ल भ द करन च ह ए speckles।

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