मिनी आलू और जड़ी बूटियों के साथ अंग्रेजी स्टेक: वीडियो नुस्खा

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सरल, घर पर पकाने के लिए जल्दी, लेकिन बहुत स्वादिष्ट स्टेक!

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/11 सामग्री

116,4

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. ओवन को 180 ° पर प्रीहीट करें।
  2. आलू को धो लें, 4 भागों में काट लें। लहसुन छील और काटना। कंटेनर में जैतून का तेल डालो, वहां जोड़ें थाइम, दौनी और लहसुन मिलाएं। बाहर रखना आलू पन्नी बेक्ड पैन, नमक काली मिर्च, शीर्ष पर तेल और जड़ी बूटियों का मिश्रण डालें और सब कुछ ठीक है हलचल।
  3. मोल्ड को पहले से गरम ओवन में 25-30 मिनट के लिए रख दें तत्परता।
  4. एक कटोरे में कीमा बनाया हुआ मांस डालें, 2 मिनट के लिए खड़े रहने दें, नमक डालें, स्वाद के लिए काली मिर्च और अच्छी तरह से मिलाएं। कीमा बनाया हुआ मांस से मीटबॉल फॉर्म व्यास में 6-8 सेमी, 1-2 सेमी मोटी।
  5. एक पैन में, उच्च गर्मी पर गरम किया जाता है, तेल डालना और प्रत्येक तरफ 2-3 मिनट के लिए मीटबॉल भूनें, मोड़ हर मिनट।
  6. बेल मिर्च को धो लें, उसका डंठल और बीज निकाल दें, हलकों में कटौती। दूसरे रूप में तली हुई बीफ़ स्टेक रखो बेकिंग के लिए, चर्मपत्र के साथ कवर किया गया, शीर्ष पर हलकों को रखें काली मिर्च, जिसके केंद्र में अंडे की जर्दी होती है, हमारे पास प्रोटीन नहीं होता है जरूरत है, नमक और पहले से गरम ओवन में पके हुए को हटा दें 6-8 मिनट।
  7. साग धोएं, स्टेम को छीलें और बेतरतीब ढंग से काट लें। पर मिनी आलू के साथ स्टेक प्लेट, सजाने साग और परोसें। बोन एपेटिट!
कीवर्ड:
  • स्टेक
  • आलू
  • मांस
  • कीमा बनाया हुआ मांस

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