घर का बना नींबू कुर्द (क्रीम)

कस टर ड न ब क र म क ल ए कदम स कदम न स ख ।

यह स द ध न ब क र द न स ख खर च स बन य गय ह और यह ह । च र अवयव क । स ल क ल मन क र म ब ल क ल ग खर म फ ल दह क म ल ए य इस ऐस ह ख ए चम मच सह ब हर कर सकत ह ।

Time: 30 мин. व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 4 बड अ ड
• 1 और 2/3 कल । च न
• 3 बड न ब क ज स ट
• 3/4 कल । न ब क रस
• 160 ज आर अनस ल ट ड मक खन, प घल गय
• च टक भर नमक

सम न स मग र व ल व य जन: न ब क रस, न ब क रस, अ ड , न ब क र म, न ब

पक न क व ध त य र :

1. एक म ट तल व ल प न म , अ ड और च न क हर द हल क फ म र प ।



2. अ ड क म श रण म न ब क रस और त ज न ब क रस म ल ए और जब तक सब क छ म श र त न ह ज ए।



3. ठ ड प घल ह आ मक खन क स थ म ल ए और फ र च ल कर आग। सरगर म करत ह ए, म श रण क एक उब ल म ल ए ।



4. जब म श रण लगभग एक फ ड तक पह च गय ह , त स ट व और तन व स हट द एक बड म पन व ल कट र म एक छलन क म ध यम स न ब क र म।



5. न ब क कर ड क क न म ड ल और स ट र कर र फ र जर टर। ब हर न कल : 3 बड चम मच।