दूध के साथ पैनकेक आटा

द ध क स थ प नक क आट – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख ।

पक न क व ध ल खक – प नर स थ पन ल खक न पर ट

Time: 1 hour. व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 बड चम मच। एल। (15 ज आर।) मक खन, प घल
• 2 अ ड , थ ड प ट
• 1 बड चम मच। द ध
• 1 बड चम मच। प र म यम आट
• 2 बड चम मच। एल। ग र ड मर न यर य क न ट र य ऑर ज ल कर
• क क ग स प र

सम न स मग र व ल व य जन: अ ड , द ध, प र म यम आट , ऑर ज शर ब, ग र ड मर न यर शर ब, प नक क स

पक न क व ध त य र :

1. एक ब ल डर क उपय ग करक , कम पर अ ड , द ध और आट क हर द गत । न र ग शर ब ज ड । आट अच छ ह न क ब द म श रण, यह एक चम मच क प ठ पर अच छ तरह स ब ठ ज एग , ड ल द य र फ र जर टर म आर म कर , फ ल म क स थ कवर कर , कम स कम 1 एच।
2. आट न क ल और न च स ह ल ए । अगर आप प न च हत ह झरझर प नक क स, अध क द ध ज ड ।
3. ब न ग ध क कम स कम द 20 स म प न क उपय ग करन , प नक क स भ नन श र कर । त ल और गर म फ र इ ग प न क स थ ब द ब द मध यम गर म । आट क एक पतल परत ड ल और 10-30 स क ड प रत क ष कर । क स क वल क र प स क थ ड पकड , उन ह प न स स ल इड कर एक प ल ट एक क गज त ल य क स थ रख । फ र स आट ह ल ए , और सभ प नक क स स कन ।