“म अवसर क आध र पर आइस ग क बदलत ह । छ ट ट य पर, म सजत ह म ट क र म ब र उन , ”न न स फ लर कहत ह ।
पक न क व ध ल खक – न न स फ लर
Photo of the dish: Джон Патерсонसमय: 1 घ ट कठ न ई: आस न र श : व य जन म 12 क क म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
ब र उन
- 250 ज आर मक खन और व कल प क र प स स न हन क ल ए आक र
- 1 बड चम मच। क चल अर ध च कल ट
- 1 बड चम मच। ब र उन श गर
- 1 बड चम मच। द न द र च न
- 4 बड अ ड
- 1 चम मच व न ल अर क
- च टक भर नमक
- 1 बड चम मच। प र म यम आट
दह क र म क ल ए
- 110 ज आर। कमर क त पम न पर क र म पन र क र म
- 110 ज आर। कमर क त पम न पर मक खन
- 2 बड चम मच। एल। प परम ट क र म ड म ट
- 2 बड चम मच। प स ह आ च न
सम न स मग र व ल व य जन: क र म च ज , अर ध-म ठ च कल ट, ब र उन श गर, आइस ग श गर, अ ड , व न ल एक सट र क ट, म द प र म यम शर ब
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । त ल क च क स च ब क ग 20 क ल ए 30 स म । और चर मपत र क गज क 2 स ट र प स ब हर रखन , एक द सर क ओवरल प करन त क क गज फ र म क क न र स पर ह ज ए। त ल क स थ प पर क च कन ई कर । ब र उन बन ए : एक छ ट स रख मध यम आ च पर प न क ल ई और एक उब ल ल । जगह उबलत प न क श र ष पर एक गर म प रत र ध कट र , मक खन और च कल ट ड ल , प घल ए और म ल ए । (आप भ उपय ग कर सकत ह म इक र व व, 15 स क ड क अ तर ल पर व र म अप कर ।)
- च कल ट-बटर म श रण क एक बड ब उल म ट र सफर कर । ज ड न ब र उन श गर और द न द र च न , अ ड , व न ल और नमक और हर । म श रण करन क ल ए आट और व ह स क क हल क स म ल ए , फ र ड ल त य र ब क ग ड श। 25-30 म नट तक ब क कर । क तत परत क ज च कर , क द र म एक ट थप क छड कर , यह ह न च ह ए श द ध। ब र उन क प र तरह स ठ ड ह न द ।
- क र म बन ए : क र म च ज और मक खन म ल ए म क सर क उपय ग करक , च कन ह न तक हर य । क र म ड म ट ज ड और म श रण करन क ल ए व ह स क । ध र -ध र प स ह आ च न ज ड और म श रण च कन और शर ब ह जब तक हर य । क क पर क र म, फ र ज म फ र ज म रख । ब हर ख च चर मपत र क गज क उपय ग करक म ल ड स ब र उन । म क ट ट कड । “आइफ ” क फ ट कड क स थ।
