तीन घर का बना कुकी पेस्ट व्यंजनों की शर्तों

घर पर क क ज स प स ट र क ल ए त न व य जन – एक व स त त न स ख त य र ।

क क ज स प स त बन न म आप एक नए स तर पर पह च ज ए ग , क ल स क क त न मज द र अवक श भ न नत ओ पर ध य न द ड क टर क पर च क । म ठ व यवह र मह न घर क बन ह सकत ह एक उपह र अगर आप इसक स थ भ ग कर सकत ह !

Time: 45म । व य जन 1 म त र (tbsp) क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग करत ह । – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 भ जन कक ष चम मच (बड चम मच एल।) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

क क ज और प द न क ड क स थ प स त

• 2 बड चम मच। स क ष मत स क चल कच ड क क ज
• 2 बड चम मच। एल। द न द र च न
• 2 बड चम मच। एल। प घल और ठ ड मक खन
• 6-8 कल । एल। वस क र म
• 0.5 बड चम मच। ब र क कट ह आ प परम ट क ड ज

च कल ट च प क क फ ल गई

• 2 बड चम मच। ब र क कट ह आ च कल ट वफ ल क क ज
• 2 बड चम मच। एल। क क
• 2 बड चम मच। एल। द न द र च न
• 2 बड चम मच। एल। प घल और ठ ड मक खन
• 6-8 कल । एल। वस क र म

ज जरब र ड क क फ ल गय

• 2 बड चम मच। ब र क कट अदरक क क ज
• 2 बड चम मच। एल। प घल और ठ ड मक खन
• 1 बड चम मच। एल। ब र उन श गर
• 1 बड चम मच। एल। ग ड
• 0.5 चम मच कद द प ई क ल ए मस ल (ज यफल, allspice, ल ग)
• 6-8 कल । एल। वस क र म

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : कच ड , वफ ल क क ज क क ज , क ड क छड , कद द प ई, च न क ल ए मस ल भ र , ग ड , क क

पक न क व ध त य र :

1. क क ज और प परम ट क ड क स थ प स त बन ए : रस ई क कट र म क क crumbs, च न और मक खन म ल ए गठब धन, म श रण। ह रव स टर क छ ड कर, ज ड एक नरम द रव यम न बन न क ल ए पर य प त क र म, ज च क क च र ओर एक ग द म ज न (सभ क र म क उपय ग नह क य ज न च ह ए आवश यक)। कट ह ई म ठ ई ज ड और प स ल त क सब क छ ह अच छ तरह स म ल ए । प स ट क एक उपह र ज र म स थ न तर त कर और स ट र कर फ र ज। 30 म नट क ल ए कमर क त पम न पर खड रह । स व करन स पहल ।
2. च कल ट च प क क ज क प रस र कर : ट कड क म ड क ब इन क कट र म ब स क ट, क क , च न और मक खन हलचल। ह रव स टर पर छ ड न क ब द, पर य प त ज ड एक नरम द रव यम न बन न क ल ए क र म ज एक ग द म इकट ठ ह त ह च क क च र ओर। उपह र क ड ब ब म स प र ड ड ल और स ट र कर फ र ज। कमर क त पम न पर 30 म नट क ल ए खड ह न द । स व करन स पहल ।
3. ज जरब र ड क क प स ट बन ए : ट कड क म ड क क ज , मक खन, ब र उन श गर, ग ड और मस ल एक ख द य प र स सर कट र और म श रण म कद द प ई। छ ड न स य जन श म ल ह , बन न क ल ए पर य प त क र म ज ड नरम द रव यम न ज च क क च र ओर एक ग द म इकट ठ ह त ह । प स ट क स थ न तर त कर उपह र क ड ब ब म और र फ र जर टर म रख । पर खड रहत ह स व करन स 30 म नट पहल कमर क त पम न। ब हर न कल : 1.5 कल ।