चॉकलेट पैनकेक के साथ टेंजेरीन काली मिर्च चटनी

नट स क स थ च कल ट क स य जन ल ब समय स एक क ल स क और ह लगभग हर पर व र स प य र ह । इस व य जन क म ख य आकर षण एक स स ह ग ज सम नट और स ख फल क स थ प नक क स पर स ज त ह । क य न म र च क हल क त ख पन, ज सम य गद न भ ह त ह शर र क स फ करन और प रत रक ष क मजब त बन न , और म ठ स क न क रस भ सबस अध क स व द कल य क स त ष ट कर ग придирчивого гурмана. ट  गर न प पर स स क  स थ फ ट  च कल ट प नक क स Time: 25म । कठ न ई: मध यम सर व ग स: 14 न श त क र प म य 6 प र ण ब व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

प नक क स

  • 1/2 बड चम मच। द ध
  • 1/2 बड चम मच। प न
  • 2 बड अ ड
  • 1 बड चम मच। आट
  • 1 चम मच नमक
  • 90 ज आर। मक खन, प घल

भरन

  • 1 चम मच ल ल म र च
  • 280 ज आर च कल ट प स ट
  • 5 म ठ च र , ब ज न क ल और क ट ल

चटन

  • 1 बड चम मच। गन न
  • 1/4 कल । ठ ड प न
  • 1 बड चम मच। वस क र म
  • म द र न रस १
  • 2 चम मच ल ल म र च
  • 1.5 बड चम मच। स ख फल और नट स क म श रण, क स थ क चल द य ख द य प र स सर

सम न स मग र व ल व य जन: द ध, अ ड , आट , मक खन मल ईद र, जम न क क ल म र च, च कल ट-अखर ट क प स ट, च र , ब र उन श गर, क र म, क न , स ख म व , म व

पक न क व ध त य र :

  1. प नक क स बन न क ल ए: एक मध यम आक र क कट र म , म ल ए सभ तरल पद र थ। व ह स क स मग र म आट और व ह स क ज ड । म ल ह आ। प घल ह आ मक खन म ह ल ओ और फ र अलग स ट कर ।
  2. एक बड न न-स ट क प न क क द र म मध यम गर म पर 1/3 कप आट ड ल । स न श च त कर आट प र सतह क कवर क य , सम न र प स और पतल व तर त क य परत। स नहर भ र ह न तक भ न , फ र पलट द । पर अध क छ ड द क छ स क ड, फ र एक प ल ट पर रख । श ष क स थ द हर ए पर क षण। ठ ड ह न द और सर व कर ।
  3. फ ल ग बन न क ल ए: सभ स मग र य क म ल ए एक छ ट कट र और एक तरफ स ट।
  4. स स बन न क ल ए: एक छ ट स स प न म , च न म ल ए और मध यम गर म पर एक उब ल ल न क ल ए। गर म स न क ल और प र तरह स म श र त ह न तक क र म म हलचल। क न क रस ज ड और ल ल म र च और एक उब ल ल न क ल ए। गर म स न क ल और अलग स ट कर ।
  5. स व क ल ए: प रत य क प नक क क अलग स क म पर रख सतह और क द र म च कल ट प स ट क 1 पट ट व तर त कर । प रत य क प नक क लप ट । एक प ल ट पर थ ड म त र म छ ड क नट और स ख फल, उस पर 1 प नक क ड ल और 2 बड चम मच ड ल । स स। श ष प नक क स और भरन क स थ द हर ए । पर स च कल ट प नक क स अभ ।

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