क्विनोआ और बेरी सॉस के साथ एक प्रकार का अनाज पेनकेक्स

फल और ज म न क प रश सक न श च त र प स इस पकव न क सर हन कर ग । सज जन एक प रक र क अन ज प नक क स प र ट न य क त और क स थ त य र कर रह ह क व न आ अन ज क अन य ल भद यक पद र थ, ज अपन आप म ह क फ तटस थ स व द। यह क रण ह क प नक क स प र तरह स प रक ह ग उन ह ज यफल, अदरक और इल यच द व र द य गय प इक स फल और ब र स स क स खद म ठ स क ल ए additives।

न स ख क ल खक ब ल व वर न, एक अम र क श फ ह ।

Time: 40 мин.कठ न ई: मध यम सर व ग स: 6 म प क ट नर व य जन म उपय ग क ए ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

एक प रक र क अन ज प नक क स

• 3/4 कल । प र ग ह क आट
• 1/3 कल । एक प रक र क अन ज आट
• 1/4 कल । उबल ह आ क व न आ
• 1/4 चम मच प स ह ई द लच न
• 1/4 चम मच इल यच
• 1/4 चम मच अदरक
• 1 च टक जम न ज यफल
• 4 अ ड क सफ द ह स स
• 2 बड चम मच। द ध
• 1 बड चम मच शहद
• 1/2 छ ट चम मच व न ल अर क

ब र क चटन

• 1/2 बड चम मच। स ब क रस
• 3 बड चम मच न ब क रस
• 1 बड चम मच। स ट र ब र , छ ल और आध म कट त
• 1 बड चम मच। ब ल कब र प र व ध न
• 1 बड चम मच। रसभर प र -व श

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , म द एक प रक र क अन ज, क व न आ, द लच न , इल यच , जम न अदरक, ज यफल अखर ट, अ ड , द ध, शहद, व न ल अर क, स ब क रस, च न रस, स ट र ब र , ब ल कब र , रसभर

पक न क व ध त य र :

1. प नक क बन ए : एक बड कट र म , द न तरह क आट क म ल ए , क व न आ, द लच न , इल यच , अदरक और ज यफल और स वध न स हलचल।
2. एक छ ट कट र म , अ ड क सफ द क झ गद र तक हर द । द ध, शहद और व न ल ड ल और थ ड और फ ट त क सब क छ ह ज ए म ल ह आ।
3. ग ल म श रण क स ख म ड ल और एक लकड क चम मच क स थ म ल ए य सब क छ एक स थ म श रण करन क ल ए एक र ग। म श रण मत कर बह त ल ब ह , अन यथ प नक क स बह त म श क ल स ब हर न कल ग ।
4. आट क ढक द और कम स कम ठ ड कर 30 म नट
5. स स प न म स स बन न क ल ए, स ब ड ल और न ब क रस और कम आ च पर उब ल । ज म न ज ड और ब द छ ल आग। स व द क ल ए च न ज ड और एक तरफ स ट कर ।
6. वनस पत त ल क स थ एक न न-स ट क प न क च कन कर और मध यम गर म पर गर म ।
7. एक चम मच क स थ आट ह ल ओ, लगभग 3 म प न म ड ल प रत य क प नक क क ल ए आट क चम मच और स नहर भ र ह न तक भ न । 20-30 स क ड क ल ए द सर तरफ पलट द और तल । चलत रह जब तक आट खत म नह ह ज त ।
8. प नक क स त य र ह न क त र त ब द, उन ह श फ ट कर प ल ट क स व और श र ष पर ब र ड लन स स। न ट: एक प रक र क अन ज प नक क स त य र क य ज सकत ह अग र म, कसकर क ल ग फ ल म म लप ट और फ र ज। जब यद आवश यक ह , त म इक र व व म य पर प नक क स और गर म न क ल स ख प न।