ऑरेंज सॉस के साथ सुजेंट पेनकेक्स

न र ग क स थ फ र च प नक क स “स ज ट” क ल ए कदम स कदम न स ख соусом. Time: Сложность:औसत सर व ग: 4 र स प : 1 क व ल य म क स थ व ल य म ट र क क ट नर क उपय ग करत ह ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

crepes

• 1.5 बड चम मच। आट
• च टक भर नमक
• 3 अ ड
• 0.5 बड चम मच। च न
• 2 बड चम मच। द ध
• 1 बड चम मच। एल। न र ग शर ब
• 1 चम मच व न ल अर क
• 1 बड चम मच। एल। न र ग उत स ह
• 0.5 बड चम मच। घ

चटन

• 1.5 बड चम मच। स तर क रस
• 2 बड चम मच। एल। च न
• 2 चम मच कस ह आ न र ग ज स ट
• 2 बड चम मच। एल। न र ग शर ब
• 3 स तर , ख ल और कट ह आ
• व न ल आइसक र म

सम न स मग र व ल व य जन: आट , अ ड , च न , द ध, ऑर ज ल कर, व न ल एक सट र क ट, ऑर ज ज स ट, ऑयल मल ईद र, स तर क रस, स तर , आइसक र म

पक न क व ध त य र :

1. प नक क स: एक कट र म आट और नमक म ल ए । आक र। एक अलग कट र म सफ द च न क स थ अ ड म र । ज ड न 1.5 बड चम मच। द ध, न र ग शर ब, व न ल , और न र ग उत स ह और आट , च कन जब तक म श रण। अगर म श रण बह त ग ढ ह न तक, बच ह आ द ध ड ल अध क तरलत स गत । आट क ढककर ठ ड ह न क ल ए रख द 30 म नट
2. 1 म नट क ल ए मध यम गर म पर प न गरम कर । आवरण प घल ह ए मक खन क स थ प न क सतह और इस गर म कर । बहन प न क ब च म थ ड आट और जल द स इस फ ल य प र सतह। 45-60 स क ड क ल ए पक ए । य पहल स नहर भ र , फ र पलट द और द सर भ न 20 स क ड क ल ए पक ष। पकव न पर प नक क न क ल और स थ द हर ए श ष पर क षण।
3. स स: एक बड उथल म स तर क रस ड ल उच च गर म पर एक फ ड करन क ल ए प न ल ओ। च न और ज ड उत स ह, गर म क कम करन और लगभग 5 उब ल च न प घलन तक म नट और म श रण थ ड म त र म कम ह ज त ह । गर म स न क ल और न र ग शर ब और स ल इस ज ड एक न र ग ।
4. प नक क स क बह त स र म व भ ज त कर और ध य न स प रत य क म व सर ज त कर स स, 1 म नट क ल ए पकड , त क यह थ ड अवश ष त ह । Сएक स क र ण र ग क उपय ग करत ह ए, प नक क स क एक गर म पकव न म स थ न तर त कर । श ष प नक क स क स थ द हर ए । फ र म म प नक क स र ल कर स ल डर, उन पर न र ग स ल इस फ ल न । ऊपर स सज ए व न ल आइसक र म और त र त स व , 2 suzette प नक क स प रत व यक त ।