घर पर गाढ़ा दूध

घर पर च न क स थ ग ढ द ध क ल ए चरण-दर-चरण न स ख условиях. Time: 1 hour. 5 म नट कठ न ई: आस न। व य जन म त र क म त र त मक क ट नर क उपय ग करत ह : 1 ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• 6 बड चम मच। मल ई न क ल ह आ द ध
• 5 बड चम मच। एल। च न

सम न स मग र व ल व य जन: द ध, च न , ग ढ द ध

पक न क व ध त य र :

1. एक भ र स स प न म द ध ड ल और उब ल ल । एक क मल फ ड करन क ल ए त पम न कम कर और लगभग 45 म नट तक पक ए , कभ -कभ सरगर म । च न ज ड , म श रण कर और ज र रख । 10-15 म नट क ल ए उब ल , य जब तक द ध 3 क म त र म कम न ह ज ए चश म । एक छलन क म ध यम स तन व। ग ढ द ध म स ग रह त क य ज सकत ह एक सप त ह क ल ए र फ र जर टर