ग ढ द ध क स थ प नक क-क ल दह क क – व स त त рецепт приготовления. Time: 2घ ट । 20 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 – 10 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 बड चम मच। प र म यम आट
- 2 बड चम मच। एल। च न
- 1/2 बड चम मच। द ध
- 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) अनस ल ट ड मक खन, प घल, प लस फ र इ ग क ल ए और अध क
- 3 बड अ ड
- च टक भर नमक
- 1 बड चम मच। क र म dulce de leche य उबल ह आ ग ढ द ध
- 1/2 बड चम मच। व ह प ड क र म, और स व क ल ए और अध क
- 115 ज आर। कमर क त पम न पर दह पन र
- 5 क ल , कट ह आ
- 1.5 बड चम मच। ब र क कट ह आ प क न
सम न स मग र व ल व य जन: प नक क स, प र म यम आट , अ ड , द ध, क र म ड ल स ड ल च , ग ढ द ध, दह पन र, नट स प क न, क ल
पक न क व ध त य र :
- एक ब ल डर म आट , च न , द ध, प घल ह आ मक खन ल ड कर , अ ड , नमक और 1/2 बड चम मच। प लस 2 बड चम मच। एल। प न ; 5 स क ड क ल ए हर य । द व र स आट स क र प ग। आट क एक कट र , कवर, और म स थ न तर त कर इस 1 घ ट स 1 द न तक प न द ।
- इस ब च, dulce de leche क र म, व ह प ड क र म और म ल ए एक स फ ब ल डर म दह पन र, च कन जब तक। म छ ड द पक ष।
- मध यम गर म पर एक बड न न-स ट क प न गरम कर । मक खन म प नक क स भ न , आट क एक करछ ल क स थ ड लन , और 1 म नट क ल ए प र प न म व तरण। द न तरफ।
- प नक क क क इकट ठ करन क ल ए, एक बड ल ल 22 स म क व य स क स थ ग ल स प ल व। न च 1/4 बड चम मच म ड ल । क र म दह पन र क स थ। प नक क स फ ल न श र कर , उन ह धब ब क र म, और क ल और नट स ब छ न । क ल क एक परत क स थ सम प त कर प गल। प नक क क क क फ र ज म रख द , लगभग 45 म नट क ल ए च ट क स थ ठ ड और पर स क र म।