घर का बना आटा केक बेकिंग मिक्स

घर क बन आट क क ब क ग म श रण – एक व स त त न स ख त य र ।

यह आट म श रण सरल प क क ल ए एकदम सह ह कप क क, और क क क ल ए ब स क ट त य र करन ।

Time: 1 hour. 35 म । व य जन 1 म त र (tbsp) क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग करत ह । – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 भ जन कक ष चम मच (बड चम मच एल।) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

क क क ल ए आट म श रण

• 2.5 बड चम मच। प र म यम ग ह क आट
• 2 और 1/4 कल । च न
• 1/3 कल । स क म ड म ल क प उडर
• 2 चम मच ब क ग प उडर
• 1 चम मच बढ य नमक

ब क ग स मग र

• 3/4 कल । वनस पत त ल
• कमर क त पम न पर 3 बड अ ड
• 1 बड चम मच। एल। व न ल अर क
• क क ग स प र

सम न स मग र व ल व य जन: कपक क म श रण, आट प र म यम, द ध प उडर, अ ड

पक न क व ध त य र :

1. ब क ग मफ न और ब स क ट क ल ए आट म श रण त य र कर : एक मध यम कट र म , आट , च न , द ध प उडर, ब क ग प उडर और म ल ए नमक। म श रण क एक एयरट इट क ट नर म ठ ड स ख म स ट र कर 3 मह न तक रख ।
2. क क ब स क ट: जब आप ब क करन क ल ए त य र ह : ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । चर मपत र क स थ द 23 स म कवर कर ब क ग क ल ए। एक ख न पक न स प र क स थ छ ड क । एक बड कट र म Whisk 1 और 1/4 कल । प न , वनस पत त ल, अ ड और व न ल । स ख ज ड एक च कन बन वट तक सख त स म क स और व ह स क कर । म ड ल त य र र प । हल क स नहर ह न तक ब स क ट ब क कर र ग, क द र म एक ट थप क ड ल ज न च ह ए कई ग ल ट कड , 25 स 30 म नट स । ठ ड ह न द 5 म नट बन त ह , फ र एक त र र क पर फ ल प और प र तरह स ठ ड । अपन पस द द क र म क स थ क क फ ल ए और क क क आइस ग स सज ए ।
3. कपक क: 24 म न क ल ए एक आक र म प पर ल इनर ड ल cupcakes। म त र क 2/3 म प रत य क अवक श भर । स कन स नहर भ र ह न तक 180 ड ग र स ल स यस पर ओवन म मफ न, एक ट थप क च ह ए 18 स 20 म नट तक, ब च स आक त क म ड त ह ए, स फ कर त य र । क र म लग न स पहल प र तरह स ठ ड कर cupcakes।